The Brew Company - Caffè Specialty Indonesia in Grani 333g
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Il Caffè Indonesia Kayumas proviene dalla cooperativa Koperasi Surya Abada Kayumas, fondata nel 2008 nella reggenza di Situbondo, a Giava Orientale. La cooperativa conta circa 180 membri produttori, di cui 60 donne, ed è guidata dalla signora Siti, figura chiave nello sviluppo del progetto.
Nel 2018 Kayumas è diventata la prima cooperativa di caffè giavanese certificata Fairtrade, traguardo che ha permesso di finanziare nuove piantagioni e migliorare l’infrastruttura dei villaggi.
Questo caffè 100% Arabica offre un profilo sensoriale unico, con note intense e distintive di tabacco, cacao secco e scorza di lime.
Formato: 333g in Grani
Profilo del caffè:
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🌍 Origine: Giava Orientale, Indonesia
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⛰️ Altitudine: 1000–1600 m s.l.m.
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🌱 Varietà: S795, USDA 762
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💧 Processo: Wet-hulled
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☕ Note di gusto: tabacco, cacao secco, scorza di lime
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✅ 100% Arabica – Fairtrade, agricoltura non UE
- Nazionalità: Danimarca
- Proprietà:
- Composizione:
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