Terre di Sovernaja - Vernaccia di San Gimignano Viti Sparse 750ml

🍃 Terre di Sovernaja – Vernaccia di San Gimignano Viti Sparse 

Una Vernaccia autentica, vibrante e profondamente territoriale che nasce tra le colline di San Gimignano, in una delle zone bianchiste più storiche della Toscana. Il Viti Sparse di Terre di Sovernaja interpreta con naturalezza ed eleganza il carattere più puro della Vernaccia, attraverso una produzione artigianale capace di valorizzare freschezza, sapidità e identità territoriale ✨

Prodotto da vigne sparse attorno a San Gimignano e vinificato con approccio essenziale e rispettoso, questo bianco esprime tutta la personalità del vitigno attraverso un sorso dinamico, minerale e di grande bevibilità.

🌿 Caratteristiche principali

• 🍇 Vernaccia di San Gimignano 100%
• 🌱 Produzione artigianale e territoriale
• ✨ Stile fresco, sapido e contemporaneo
• ⏳ Fermentazione in acciaio e affinamento in cemento
• 🪨 Spiccata mineralità e tensione gustativa
• 🍃 Interpretazione autentica della Vernaccia toscana

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dai riflessi brillanti.

Al naso emergono profumi intensi di pompelmo rosa, agrumi, pera e fiori bianchi, accompagnati da eleganti note di anice, erbe aromatiche e leggere sfumature minerali che donano profondità e complessità.

Al palato è fresco, secco e dinamico, con una piacevole sapidità e una bella tensione acida che accompagnano il sorso verso una chiusura persistente, pulita e minerale.

📦 Specifiche

• 📦 Tipologia: vino bianco fermo
• 🍇 Vitigno: Vernaccia di San Gimignano 100%
• 🌍 Denominazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG
• ⏳ Vinificazione: fermentazione in acciaio inox
• 🏺 Affinamento: vasche di cemento
• 🌡️ Temperatura di servizio: 10–12 °C
• 🍽️ Ideale con: antipasti toscani, torte salate, pesce, crostacei, cucina vegetariana e formaggi freschi
• 🍾 Formato: 750 ml

Il Viti Sparse di Terre di Sovernaja è un bianco fresco e territoriale, capace di unire autenticità, sapidità ed eleganza in uno stile naturale e coinvolgente, perfetto per chi ama vini vivi, gastronomici e profondamente legati alla tradizione toscana 🍃🥂