Sers! - Blanc de Sers Brut Nature 2019 Sboccatura Tardiva 60 mesi

Uno spumante di straordinaria profondità ed eleganza che rappresenta l’espressione più matura e complessa dell’universo Sers!. Il Blanc de Sers Brut Nature 2019 Sboccatura Tardiva 60 mesi nasce da una lunga attesa sui lieviti, dove il tempo diventa protagonista, trasformando freschezza e tensione in armonia, finezza e carattere ✨

Prodotto con metodo classico e senza dosaggio finale, questo Brut Nature affina per ben 60 mesi sui lieviti, sviluppando una trama aromatica intensa e raffinata, capace di unire verticalità minerale, cremosità e precisione gustativa in uno stile autentico e contemporaneo.

🌿 Caratteristiche principali

• 🥂 Spumante Metodo Classico Brut Nature
• ⏳ Sboccatura tardiva con 60 mesi sui lieviti
• 🍇 Valderbara 40%, Vernaza 40%, Nosiola 20%
• 🌱 Approccio naturale e rispettoso del territorio
• ✨ Nessun dosaggio finale per preservare purezza ed equilibrio
• 🪨 Grande espressività minerale e complessità evolutiva

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage finissimo, elegante e persistente.

Al naso si apre con profumi complessi di agrumi maturi, mela gialla, frutta secca e crosta di pane, accompagnati da delicate note di pasticceria, erbe aromatiche e sfumature minerali che donano profondità e grande raffinatezza.

Al palato è ampio, vibrante e perfettamente equilibrato, con bollicine cremose e una spiccata sapidità che sostiene il sorso fino a un finale lungo, asciutto e di grande precisione.

📦 Specifiche

• 📦 Tipologia: spumante Metodo Classico Brut Nature
• 📅 Annata: 2019
• ⏳ Affinamento: 60 mesi sui lieviti – sboccatura tardiva
• 🌍 Denominazione: vino spumante
• 🌡️ Temperatura di servizio: 6–8 °C
• 🍽️ Ideale con: ostriche, crostacei, tartare di pesce, cucina gourmet, formaggi stagionati e aperitivi ricercati
• 🍾 Formato: 750 ml

Il Blanc de Sers Brut Nature 2019 Sboccatura Tardiva 60 mesi è una bollicina intensa e sofisticata, dove il tempo esalta ogni dettaglio, regalando uno spumante profondo, minerale e di grande eleganza, pensato per chi ama le espressioni più autentiche ed evolute del Metodo Classico 🥂