Distillerie Berta - Paolo Berta Riserva del Fondatore Grappa 43% vol 70 cl (con Cofanetto Regalo)
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione: Miglior Grappa d'Italia 2023
- Composizione: Grappa
Quattro fratelli, un sogno d'infanzia e una bicicletta logorata dal tempo con cui percorrere cinquantasquila metri ogni giorno per sei anni pur di studiare enologia: la storia di Paolo Berta vive oggi nella Grappa Riserva del Fondatore (2004), capolavoro assoluto delle Distillerie Berta.
Una grappa nata rifiutando le logiche della quantità per inseguire la qualità a ogni costo. Ogni fase produttiva unisce la sapienza artigianale di una storica famiglia alle più avanzate tecnologie di controllo, per un distillato di ineguagliabile profondità.
Caratteristiche principali
- Annata: 2004
- Vitigno e provenienza: Selezionata con cura esclusiva (Selezione Berta)
- Invecchiamento: Lungo e paziente in legni diversi con tostature varie
- Distillazione: Discontinua in caldaia di rame a vapore
- Riconoscimenti: Miglior Grappa d'Italia 2023, Bibenda Cinque Grappoli (edizioni 2016, 2019, 2020, 2021, 2022, 2026), Spirito Autoctono Ampolla d'Oro 2021
- Formato: 70 cl (con prezioso cofano in legno)
- Gradazione alcolica: 43% vol.
Note di degustazione
Il colore è un caldo e luminoso ambrato. Al naso offre un profilo complesso, ampio e avvolgente di straordinaria personalità, in cui spiccano note di frutta matura, ciliegia, tabacco, cacao e vaniglia. Al palato si rivela ricca e vellutata, confermando con assoluta armonia le seducenti sensazioni olfattive.
Consigli d'uso
Da degustare lentamente a fine pasto utilizzando l'apposito calice Selezione Berta per cogliere ogni singola sfumatura aromatica. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.
Formato: 70 cl (con cofano in legno)
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