Mill & Mortar Cumino Nero Bio

Il Cumino Nero BIO di Mill & Mortar è una spezia aromatica dal profilo intenso e complesso, caratterizzata da note leggermente pepate, terrose e agrumate con un finale delicatamente amaro.

Selezionato da coltivazioni biologiche certificate, questo cumino nero (noto anche come nigella) si distingue per la qualità dei semi e per la ricchezza aromatica che lo rende un ingrediente versatile e distintivo. Il suo gusto unico aggiunge profondità e carattere alle preparazioni, senza risultare eccessivamente invadente.

Perfetto per pane, focacce, piatti a base di verdure, legumi, curry e insalate, è molto utilizzato nella cucina mediorientale e indiana per la sua capacità di arricchire i piatti con una nota speziata elegante e originale.

Ingredienti
Cumino nero biologico* (*da agricoltura biologica)

Caratteristiche principali

🌿 Cumino nero biologico di alta qualità

✨ Aroma speziato, leggermente pepato e agrumato

🌱 Semi piccoli dal gusto intenso e caratteristico

🍞 Ideale per pane, focacce e prodotti da forno

🥗 Perfetto su insalate, verdure e legumi

🍛 Ottimo per curry e piatti della cucina etnica

🌱 100% biologico, naturale e vegano

🇩🇰 Selezionato e confezionato da Mill & Mortar secondo elevati standard qualitativi

Consigli d’uso
Utilizzalo intero o leggermente tostato per esaltarne l’aroma. Perfetto da aggiungere su pane e focacce prima della cottura o su verdure e insalate a fine preparazione. Può essere anche incorporato in curry, zuppe e piatti a base di legumi per aggiungere una nota speziata più complessa e aromatica.

Peso Netto: 50g

Ingredienti: Cumino Nero da Agricoltura Biologica