Martin-Pouret Aceto D’Orleans Merlot 250 ml
- Nazionalità: Francia
- Proprietà e Certificazione:
- Composizione: Aceto di Vino
L'aceto di vino Merlot di Martin-Pouret è ottenuto da una selezione dei migliori vitigni Merlot francesi, il cui nome storicamente richiama il merlo per il colore scuro degli acini. Elaborato ad Orléans secondo la tradizione acetaia con fermentazione lenta di 3 settimane in botti di rovere, offre un gusto unico, tondeggiante e delicato, eredità di un sapere secolare.
Caratterizzato da spiccate note di frutti rossi e da un'acidità piacevolmente vivace, questo condimento d'eccellenza firma ogni piatto con eleganza e raffinatezza.
Caratteristiche principali
- Prodotto in Francia da Martin-Pouret con uve Merlot di prima scelta
- Elaborato secondo lo storico metodo tradizionale di Orléans
- Lenta fermentazione di 3 settimane in botti di rovere
- Profilo aromatico tondeggiante con delicate note di frutti rossi
- Formato: 25 cl (250 ml)
Consigli d'uso
Grazie ai suoi aromi fruttati e alla sua delicatezza, è perfetto per arricchire il sapore delle marinate per carne o pesce e per impreziosire insalate gourmet e vinaigrette strutturate.
Ingredienti
Aceto di vino all'antica da vitigno Merlot (metodo Orléans).
Allergeni
Contiene solfiti.
Dichiarazione nutrizionale (per 100 g)
| Energia | 17 kJ / 4 kcal |
| Grassi | < 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | < 0 g |
| Carboidrati | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Proteine | 0,1 g |
| Sale | 0,02 g |
Volume netto: 25 cl
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