Leone - Praline Gourmet Pesca e Amaretto Formato Sfuso 100g
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Praline sfuse di alta confetteria con cuore morbido di gelatina alla pesca e liquore amaretto, ricoperte da un guscio di cioccolato fondente al 70% di cacao.
Caratteristiche principali
- Guscio esterno in cioccolato fondente con cacao minimo al 70%
- Ripieno morbido in gelatina con polpa di pesca al 3%
- Aromatizzazione caratterizzata da liquore amaretto
Queste praline reinterpretano il tradizionale accostamento tra pesca, cacao e amaretto. La struttura offre un contrasto tattile tra la croccantezza del guscio di cioccolato fondente e la consistenza morbida della gelatina interna, dove la nota fruttata della pesca incontra il profilo amaro del cacao e le sfumature aromatiche del liquore amaretto.
Consigli d'uso
Ideali per arricchire buffet dolci, accompagnare un caffè a fine pasto o essere servite in occasioni di festa.
Ingredienti: cioccolato fondente 70% cacao min. 79,9% (pasta di cacao, zucchero grezzo di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), gelatina alla pesca amaretto 20% (zucchero grezzo di canna, sciroppo di glucosio, polpa di pesca 3%, liquore amaretto 0,2% [acqua, zucchero, alcool, sciroppo di glucosio], aromi, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico), agenti di rivestimento: gomma arabica, gomma lacca. Contiene solfiti.
Allergeni: Soia, solfiti
Valori nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2096 kJ / 504 kcal |
| Grassi | 32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20 g |
| Carboidrati | 42 g |
| di cui zuccheri | 38 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,05 g |
Peso netto approssimativo: 100g
- Nazionalità: Italia
- Proprietà: Senza glutine
- Composizione: Pralina
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