La Perriere - Blanc Fume de Pouilly L' Origine 2023

🥂 La Perrière – Blanc Fumé de Pouilly “L’Origine” AOC 2023 750 ml

Un Sauvignon Blanc elegante e minerale, espressione autentica della denominazione Pouilly-Fumé nella Valle della Loira. “L’Origine” racconta il legame profondo tra vitigno e terroir, con suoli ricchi di selce (silex) che donano al vino la sua tipica impronta fumé. Uno stile raffinato, fresco e vibrante, perfetto per chi cerca un bianco francese di carattere e precisione.

🌿 Caratteristiche principali

• 🥂 Pouilly-Fumé AOC (bianco secco)
• 🍇 100% Sauvignon Blanc
• 🌫️ Stile fresco, minerale e “fumé”
• 🇫🇷 Origine: Valle della Loira (Francia)
• 🍽️ Ideale per pesce, crostacei e formaggi di capra

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini e cristallini.

Al naso è fine ed espressivo: emergono note di pera, pesca bianca e agrumi, accompagnate da sentori floreali e da una tipica sfumatura minerale e fumé, spesso descritta come “pietra focaia”.

Al palato è fresco, teso e armonico, con una vibrante acidità che sostiene un sorso elegante e persistente. Ritornano note di lime, mela verde e leggere sfumature saline, con un finale lungo, pulito e agrumato.

📌 Specifiche

• 📦 Tipologia: Vino bianco secco AOC
• 🍇 Uve: Sauvignon Blanc (100%)
• 🌍 Origine: Francia (Valle della Loira – Pouilly-Fumé)
• 🥃 Gradazione alcolica: circa 13–13,5% vol.
• 🍽️ Ideale per: pesce, crostacei, asparagi, formaggi di capra

Formato: 750ml