La Perla Cioccolato Torino - Tartufi di Cioccolato Latte Senza Latte Formato Sfuso 100g
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione: Senza Glutine, Senza Lattosio, Vegano
- Composizione: Tartufo Cioccolato Formato Sfuso
Anacardi finemente lavorati e cremoso latte di cocco si fondono nel tartufo di cioccolato "Latte senza Latte" di La Perla di Torino, una ricetta artigianale 100% vegan friendly e naturalmente priva di glutine e lattosio, arricchita da una leggera granella croccante.
Caratteristiche principali
- Ricetta 100% vegan friendly, senza lattosio e naturalmente priva di glutine
- Preparato con cremoso latte di cocco ed eccellenti noci di anacardo
- Inclusione di granella croccante a base di farina di riso e mais
- Prodotto artigianalmente a Torino dal laboratorio La Perla di Torino
- Lavorazione rigorosamente priva di nocciole nella ricetta base
Il tartufo "Latte senza Latte" rappresenta l'approccio innovativo e inclusivo della cioccolateria torinese La Perla di Torino. Fondata nel 1992 da Sergio Arzilli, l'azienda ha fatto della produzione artigianale senza glutine e dell'attenzione alle diverse esigenze alimentari il proprio marchio di fabbrica, creando ricette capaci di non scendere a compromessi sul gusto.
In questa preparazione, la cremosità tipica del cioccolato al latte viene ricreata sapientemente abbinando una base di anacardi e burro di cacao con la dolcezza esotica del latte di cocco in polvere. L'impasto avvolgente viene poi impreziosito da un tocco di granella croccante che dona ritmo e contrasto alla masticazione, offrendo un'esperienza d'assaggio ricca e appagante.
Consigli d'uso
Ideale da degustare a fine pasto o come pausa golosa durante la giornata, si sposa al meglio accompagnato da un caffè espresso, un tè nero aromatico o un infuso alle spezie. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e da odori intensi.
Ingredienti: Noci di ANACARDO, zucchero di canna integrale, latte di cocco in polvere (12%), massa di cacao, burro di cacao, granella croccante (farina di riso, zucchero, amido di mais, farina di mais, oli vegetali (girasole e cocco in proporzioni variabili), fibra vegetale (bambù), farina di SOIA, emulsionante: lecitina di SOIA e di girasole, sale, zucchero caramellato, cacao in polvere, aroma naturale), cacao in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionante: lecitina di SOIA, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di LATTE, ARACHIDI, UOVA e altra FRUTTA A GUSCIO. Ricetta senza glutine, senza lattosio e vegan friendly.
Allergeni: anacardi, soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2328 kJ / 559 kcal |
| Grassi | 37 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18 g |
| Carboidrati | 46 g |
| di cui zuccheri | 42 g |
| Proteine | 7.1 g |
| Sale | 0.12 g |
Peso netto: 100 g (sfuso)
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