La Giardiniera di Morgan - Puntarelle con Acciughe e Agrumi 410ml

🥗 La Giardiniera di Morgan – Puntarelle con Acciughe e Agrumi 410 ml

Una preparazione gastronomica originale firmata La Giardiniera di Morgan, il progetto culinario dello chef Morgan Morano, noto per le sue interpretazioni creative delle conserve vegetali italiane. Questa ricetta unisce le croccanti puntarelle alla sapidità delle acciughe e alla freschezza degli agrumi, creando un equilibrio sorprendente tra note vegetali, marine e agrumate. Una specialità pronta da gustare che valorizza ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali.

🌿 Caratteristiche principali

• 🥬 Puntarelle selezionate lavorate artigianalmente
• 🐟 Acciughe che donano una piacevole sapidità al piatto
• 🍊 Presenza di agrumi che aggiungono freschezza e profumo
• 🫙 Conserva gastronomica pronta all’uso
• 🍽️ Ideale come antipasto o contorno creativo

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta con puntarelle croccanti e chiare, immerse in un condimento aromatico che esalta i contrasti naturali tra ingredienti.

Al naso emergono profumi freschi e agrumati, accompagnati da delicate note vegetali e dalla tipica fragranza marina delle acciughe.

Al palato è equilibrata e vivace: la croccantezza delle puntarelle si unisce alla sapidità delle acciughe, mentre gli agrumi donano una piacevole freschezza che alleggerisce e armonizza il gusto. Il risultato è una preparazione elegante, con un finale aromatico e leggermente sapido.

📦 Specifiche

• 📦 Tipologia: conserva gastronomica di verdure
• 🫙 Formato: vasetto in vetro
• 🥬 Ingrediente principale: puntarelle
• 🍽️ Ideale per: antipasti, contorni, bruschette o accompagnamento a piatti di pesce

Peso netto: 410 ml 🥗

Le ricette de La Giardiniera di Morgan nascono dall’incontro tra tradizione italiana e creatività gastronomica contemporanea, con ingredienti selezionati e lavorazioni attente che esaltano il sapore autentico delle verdure.

Ingredienti: Puntarelle 53,3%, olio di semi di girasole, condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al mandarino (olio extravergine di oliva, estratto naturale di mandarino) 5,9%, filetti di ACCIUGHE (pezzi di ACCIUGHE salate, olio di semi di girasole) 4,6%, acqua di mare per uso alimentare, acqua, condimento bianco (aceto di vino bianco, mosto d'uva concentrato (contiene SOLFITI)), aceto di vino bianco, miele di agrumi Giorgio Poeta 0,1%.

Allergeni: pesce, solfiti.