Fratelli Sicilia - Panettone Tradizionale Senza Glutine 500g
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione: Senza Glutine
- Composizione: Dolce Natalizio In Stile Panettone
Rinunciare al glutine non significa dover rinunciare al calore e alla morbidezza della tradizione: questo dolce di Natale artigianale unisce una lenta lievitazione naturale ai profumi autentici delle scorze d'arancia siciliane candite e dell'uvetta.
Nata ai piedi dell'Etna dalla passione dei fratelli Piero e Salvo Motta, l'azienda valorizza la cultura del territorio in ogni creazione. Anche in questa versione senza glutine, l'impasto conquista per la sua consistenza soffice e avvolgente, in cui la freschezza degli agrumi di Paternò incontra le note delicate del miele.
Caratteristiche principali
- Dolce da forno natalizio tradizionale a lievitazione naturale
- Esigenze alimentari: Formulazione priva di glutine, con burro delattosato
- Ingredienti di pregio: Scorze d'arance siciliane candite (10%), uvetta (8,3%), tuorlo d'uovo e mandorle
- Formato: Confezione da 500 g
Consigli d'uso
Per gustare al meglio la fragranza dell'impasto, si consiglia di tenere il dolce in un ambiente tiepido per circa 15-20 minuti prima di servirlo. Ottimo da solo o con una bevanda calda. Conservare nella confezione ben chiusa in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Miscela di amidi e farine senza glutine (amido di mais, zucchero, farina di riso, amido di riso, fiocchi di patate, stabilizzante: sorbitolo; fibra di psyllium, fruttosio, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di xantano; proteine isolate di pisello, sciroppo di glucosio disidratato, amido di mais modificato, emulsionanti: mono-digliceridi degli acidi grassi, lecitine; sale), tuorlo d’UOVO zuccherato (tuorlo d’UOVO, zucchero), BURRO delattosato, zucchero, scorze di arancia candite in pasta e a cubetti 10% (scorze di arance siciliane, zucchero, sciroppo di glucosio), uvetta 8,3%, UOVA, albume d’UOVO, farina di riso, MANDORLE, miele, lievito di birra, olio di semi di girasole alto oleico, sale, aromi. Può contenere tracce di FRUTTA SECCA A GUSCIO (NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI), ARACHIDI, SOIA, SENAPE e SEMI DI SESAMO.
Allergeni: uovo, latte (burro delattosato), mandorle, frutta a guscio, arachidi, soia, senape, semi di sesamo.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1596 kJ / 380 kcal |
| Grassi | 15,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,0 g |
| Carboidrati | 57,0 g |
| di cui zuccheri | 39,0 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 4,7 g |
| Sale | 0,76 g |
Peso netto: 500 g
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