Forno Minniti - Babà Micro

Il grande classico della pasticceria incontra l’anima autentica della Calabria. I babà in vasocottura di Forno Minniti nascono da una tradizione di famiglia che dal 1960 valorizza ingredienti del territorio e lavorazioni artigianali.

Soffici, intensi e incredibilmente profumati, questi babà vengono immersi in bagne aromatiche che esaltano tre diverse interpretazioni del dolce: il carattere avvolgente del rum, la freschezza mediterranea del limoncello e l’eleganza agrumata del bergamotto di Reggio Calabria.

La vasocottura preserva morbidezza e profumo, rendendoli perfetti da gustare a fine pasto o da regalare agli amanti della pasticceria artigianale italiana.

Varianti disponibili:

• Rum – 350 g / 500 g
• Limoncello – 350 g
• Bergamotto di Reggio Calabria – 350 g

Ingredienti

Babà al Bergamotto
Bagna al bergamotto [acqua, zucchero, liquore (alcol, acqua, aromi naturali), aroma naturale di bergamotto di Reggio Calabria (0,50%)]; babà micro [farina di grano tenero 0 e 00, uova pastorizzate, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grasso vegetale (palma), olio vegetale (girasole), acqua, sale, emulsionante E471, correttore di acidità E330), zucchero semolato, sale fino, lievito di birra]. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, senape, sesamo, soia.

Babà al Limoncello
Bagna al limoncello [acqua, zucchero, aroma limoncello (11%) (alcool, acqua demineralizzata, aromi, aromi naturali, colorante E102)]; babà micro [farina di grano tenero 0 e 00, uova pastorizzate, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grasso vegetale (palma), olio vegetale (girasole), acqua, sale, emulsionante E471, correttore di acidità E330), zucchero semolato, sale fino, lievito di birra]. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, senape, sesamo, soia.

Babà al Rum
Bagna al rum [acqua, zucchero, aroma tipo rum (11%) (alcool, acqua demineralizzata, aromi, rum, aromi naturali)]; babà micro [farina di grano tenero 0 e 00, uova pastorizzate, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grasso vegetale (palma), olio vegetale (girasole), acqua, sale, emulsionante E471, correttore di acidità E330), zucchero semolato, sale fino, lievito di birra]. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, senape, sesamo, soia.

Valori nutrizionali per 100 g
Valori non disponibili dal produttore.

Caratteristiche principali

• 🍋 Disponibile al limoncello, rum o bergamotto di Reggio Calabria
• 🍰 Babà artigianale soffice e profumato
• 🫙 Conservato in vasocottura per mantenere morbidezza e aroma
• 🇮🇹 Specialità calabrese firmata Forno Minniti
• 🎁 Perfetto come dessert gourmet o idea regalo

Consigli d’uso
Servire leggermente fresco o a temperatura ambiente. Ottimo da solo, con panna montata o accompagnato da gelato alla crema. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.