Forno Minniti - Babà in Vasocottura 350g
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Un grande classico della tradizione italiana reinterpretato con eleganza artigianale. I babà in vasocottura di Forno Minniti racchiudono tutta la morbidezza e l’intensità aromatica del celebre dolce lievitato, custodito in vaso per preservarne profumo, consistenza e freschezza.
Disponibili nelle versioni al rum e al limoncello, sono preparati con lievito madre, burro e uova da galline allevate a terra. La lenta lavorazione artigianale e la bagna liquorosa all’8% vol donano un gusto avvolgente, perfetto come dessert di fine pasto o idea regalo gourmet.
Il babà al rum offre note calde e profonde, dal carattere classico e intenso. La variante al limoncello, invece, sprigiona profumi agrumati mediterranei e una freschezza più luminosa e delicata.
Peso: 350 g
Varianti disponibili: Rum / Limoncello
Conservazione: in vasocottura
Ingredienti
Babà al Limoncello
Bagna al limoncello 8% vol [acqua, zucchero, aroma limoncello (11%) (alcool, acqua demineralizzata, aromi, aromi naturali, colorante E102)] ; babà [farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA intere da galline allevate a terra, BURRO, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), zucchero semolato, pasta di limone, pasta d’arancia, lievito di birra compresso, sale iodato, baccelli di vaniglia Bourbon].
Può contenere tracce di: frutta a guscio, SESAMO, SOIA.
Babà al Rum
Bagna al rum 8% vol [acqua, zucchero, rum (11%), aromi naturali] ; babà [farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA intere da galline allevate a terra, BURRO, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), zucchero semolato, pasta di limone, pasta d’arancia, lievito di birra compresso, sale iodato, baccelli di vaniglia Bourbon].
Può contenere tracce di: frutta a guscio, SESAMO, SOIA.
Valori nutrizionali per 100 g
| Valori medi | Babà al Limoncello | Babà al Rum |
|---|---|---|
| Energia | 1703 kJ / 406 kcal | 993 kJ / 236 kcal |
| Grassi | 18 g | 4,0 g |
| di cui saturi | 3,4 g | 2,5 g |
| Carboidrati | 51 g | 39 g |
| di cui zuccheri | 24 g | 31 g |
| Fibre | 4,7 g | 0,3 g |
| Proteine | 10 g | 2,7 g |
| Sale | 0,02 g | 0,21 g |
Caratteristiche principali
- 🍰 Babà artigianale soffice e profumato
- 🫙 Conservato in vasocottura per preservare aroma e morbidezza
- 🍋 Disponibile al limoncello o al rum
- 🇮🇹 Specialità italiana firmata Forno Minniti
- 🎁 Perfetto come dessert gourmet o regalo elegante
- ✨ Preparato con lievito madre e ingredienti selezionati
Consigli d’uso
Servire fresco o a temperatura ambiente. Ottimo da solo, con panna montata, crema chantilly o gelato alla vaniglia. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
- Nazionalità:
- Proprietà:
- Composizione:
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