Marco De Bartoli Etna - Tenuta Solisciaro Etna Bianco DOC 2023 750 ml

🌋 De Bartoli Etna – Tenuta Solisciaro Etna Bianco DOC 750 ml

Un bianco di montagna elegante e vibrante che nasce sulle pendici dell'Etna, uno dei territori più affascinanti e vocati del panorama vitivinicolo italiano. Il Tenuta Solisciaro Etna Bianco DOC di De Bartoli interpreta con autenticità il carattere unico dei suoli vulcanici etnei, dove altitudine, mineralità e forti escursioni termiche contribuiscono a creare vini di grande personalità e finezza.

Prodotto principalmente da Carricante, vitigno simbolo dell'Etna, questo bianco si distingue per la sua freschezza cristallina, la spiccata sapidità e l'elegante impronta minerale. Un vino capace di coniugare energia, equilibrio e profondità, esprimendo al meglio l'identità del vulcano siciliano.

🌿 Caratteristiche principali

• 🍇 Prevalenza di Carricante, vitigno autoctono etneo
• 🌋 Proveniente da vigneti situati sulle pendici dell'Etna
• 🪨 Terreni vulcanici ricchi di minerali
• 🌬️ Forte escursione termica che favorisce freschezza e complessità aromatica
• 🍋 Profilo fresco, agrumato e minerale
• 🍽️ Perfetto con pesce, crostacei e cucina mediterranea

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini.

Al naso esprime profumi eleganti di agrumi, limone, cedro e pompelmo, accompagnati da delicate note floreali di ginestra e fiori bianchi. Emergono inoltre caratteristiche sfumature minerali e leggere note erbacee che richiamano il territorio vulcanico di origine.

Al palato è fresco, teso e dinamico. La vibrante acidità si integra perfettamente con una marcata sapidità e una raffinata mineralità che conferiscono profondità e persistenza. Il sorso è equilibrato, preciso e particolarmente elegante, con un finale lungo e rinfrescante.

Specifiche

• 📦 Tipologia: vino bianco DOC
• 🍇 Vitigno: prevalenza Carricante
• 📍 Zona di produzione: Versante nord-orientale dell'Etna, Sicilia
• 🌋 Terreno: vulcanico, ricco di minerali
• 🍽️ Ideale con: crudi di pesce, crostacei, molluschi, primi piatti di mare e formaggi freschi
• 🌡️ Temperatura di servizio consigliata: 8–10 °C

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Formato: 750 ml

Un Etna Bianco autentico e territoriale, che racchiude tutta l'energia del vulcano in un sorso elegante, minerale e straordinariamente gastronomico. 🌋🥂