Cocchi - Storico Vermouth di Torino

Lo Storico Vermouth di Torino è prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi. Questo vermouth rientra nella categoria degli sweet vermouth, o vermouth italiano, dolce e di color ambrato, presenti nei manuali di fine Ottocento.

Lo Storico Vermouth di Torino Cocchi è stato protagonista della rinascita internazionale dei vermouth di alta gamma e del rinnovato interesse dei grandi barman per la denominazione Vermouth di Torino al punto che negli Stati Uniti è familiarmente denominato “Cocchi Torino”.

È diventato in breve tempo uno dei Vermouth di alta gamma più scelti dai migliori bar al mondo. Tra le botaniche impiegate: artemisia, china calissaia, arancia amara, rabarbaro

Delizioso puro, con ghiaccio e scorzetta di limone, ma indispensabile come base per la creazione dei più classici cocktail, dal Negroni al Manhattan.

Note di degustazione: dal colore ambrato, al naso esprime prevalenti note erbacee e speziate. Tra le erbe e spezie aromatizzanti sono protagonisti l’artemisia e gli agrumi che con la china donano equilibrati toni amaricati e agrumati, tipici dello stile Cocchi. Il gusto è dunque ricco, con vibranti note di cacao e arancio amaro.

Dall’infusione di alcuni legni nobili e balsamici arrivano in finale sentori lievemente canforati e note di rosmarino.

Ingredienti: vino, zucchero, alcool, infuso di erbe aromatiche e spezie.

Gradazione alcolica: 16% vol

Formato: 750 ml