Autour du Riz - Pasta di Curry Verde Forte BIO

La Pasta di Curry Verde Biologica di Autour du Riz sprigiona tutta l’intensità dei giardini di spezie dello Sri Lanka. Preparata in loco con spezie fresche secondo una ricetta familiare tramandata di generazione in generazione, unisce spezie tostate e macinate, condimenti freschi e pasta di cocco per un risultato autentico e ricco di carattere.

Questa variante è la più piccante della gamma: perfetta per gli amanti della cucina esotica che non temono i sapori decisi. Grazie alle foglie di combava, sprigiona un aroma fresco e agrumato che bilancia la piccantezza del peperoncino. Ottima per curry intensi, wok, dhal di lenticchie e piatti vegetariani o di pesce.

Ingredienti
Citronella*, galanga*, pasta di cocco*, peperoncino*, acqua, sale marino, aceto di cocco*, zucchero di canna*, farina di riso*, semi di coriandolo in polvere*, foglie di coriandolo*, cumino*, foglie di combava*, aglio*, cipolla*, pepe*.
*Da agricoltura biologica.
(ALLERGENI: nessuno dichiarato)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 544 kJ / 131 kcal
Grassi: 6,1 g
– di cui acidi grassi saturi: 4,9 g
Carboidrati: 13 g
– di cui zuccheri: 6,2 g
Fibre alimentari: 7,3 g
Proteine: 2,3 g
Sale: 7,4 g

Caratteristiche principali

🌶️ Pasta di curry verde biologica, la più piccante della gamma

🍋 Con foglie di combava per un aroma fresco e agrumato

🌱 Spezie fresche da cooperative di piccoli produttori in Sri Lanka

✨ Ricetta tradizionale, senza additivi né conservanti

📦 Confezione da 100 g

🌍 Filiera bio-rigenerativa ed equo-solidale Autour du Riz

Consigli d’uso
Diluisci la pasta con latte di cocco in padella o wok per ottenere un curry verde ricco e cremoso. Perfetta con pollo, pesce, tofu o verdure saltate.