Autour du Riz - Pasta di Curry Rosso Medio BIO

La Pasta di Curry Rosso Biologica di Autour du Riz racchiude tutto il meglio dei giardini di spezie dello Sri Lanka. Preparata sul posto secondo una ricetta familiare tramandata di generazione in generazione, combina spezie fresche, condimenti e pasta di cocco per un curry ricco, profumato e dal carattere autentico.

Questa pasta di curry rosso è moderatamente piccante e, grazie alle foglie di combava, sprigiona un aroma agrumato e leggermente pungente. Perfetta per preparare curry intensi ma equilibrati, è ideale anche in zuppe, wok di verdure, dhal di lenticchie o piatti esotici che portano in tavola il vero sapore dell’Asia.

Ingredienti
Aceto di cocco*, citronella*, zenzero*, pasta di cocco*, concentrato di pomodoro*, peperoncino*, sale marino, zucchero di canna*, farina di riso*, semi di coriandolo in polvere*, foglie di coriandolo*, cumino*, acqua, foglie di combava*, aglio*, cipolla*.
*Da agricoltura biologica.
(ALLERGENI: nessuno dichiarato)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 565 kJ / 136 kcal
Grassi: 6,7 g
– di cui acidi grassi saturi: 5,2 g
Carboidrati: 12 g
– di cui zuccheri: 6,2 g
Fibre alimentari: 8,2 g
Proteine: 2,8 g
Sale: 5,8 g

Caratteristiche principali

• 🌶️ Pasta di curry rosso biologica, moderatamente piccante

• 🍋 Con foglie di combava che donano una nota agrumata

• 🌱 Spezie fresche da micro-fattorie dello Sri Lanka, coltivate in bio-rigenerazione

• ✨ Ricetta autentica, senza additivi né conservanti

• 📦 Confezione da 100 g

• 🌍 Certificata biologica con valutazione ambientale Planet-score B-ABB

Consigli d’uso
Diluisci la pasta con latte di cocco per un curry rosso cremoso e speziato. Ideale con verdure, pollo, legumi, pesce o tofu. Ottima anche per zuppe, wok o dhal di lenticchie.