Antica Bottega Sicilia - Busiata 100% Integrale 500g

Antica Bottega Sicilia – Busiata 100% Integrale 500g

Una pasta artigianale che interpreta con autenticità la tradizione della Sicilia occidentale, nata dalla lavorazione di grani antichi integrali e da un sapere produttivo che valorizza territorio, materia prima e lentezza di lavorazione. Le busiate, formato tipico trapanese dalla caratteristica forma elicoidale, sono realizzate secondo metodi che preservano struttura, rusticità e intensità del grano.

Al naso e al gusto emergono note decise di cereale integrale, con una consistenza ruvida e porosa che trattiene perfettamente i condimenti, rendendola ideale per sughi ricchi, pesti tradizionali e preparazioni mediterranee come il pesto alla trapanese o ragù di pesce.

Una pasta dal carattere genuino e territoriale, pensata per chi cerca un prodotto essenziale ma identitario, dove la semplicità degli ingredienti diventa espressione di qualità e tradizione siciliana.

Formato: 500g