Alpe Magna - Pesto di Broccoli di Torbole del Garda Presidio Slow Food 170g

Pesto di Broccoli del Garda "Alpe Magna" – 170 g
Un'autentica prelibatezza delle Dolomiti, il Pesto di Broccoli del Garda "Alpe Magna" è una crema rustica e ricca, che celebra la tradizione gastronomica del territorio. Realizzato con il pregiato Broccolo di Torbole, presidio Slow Food, questo pesto unisce sapientemente ingredienti locali per offrire un'esperienza gustativa unica.

🌿 Caratteristiche principali:

• 🧄 Broccolo di Torbole (presidio Slow Food) > 40%
• 🧀 Formaggio stagionato locale
• 🐟 Sarde salate del Lago di Garda
• 🌰 Noci tostate per una croccantezza delicata
• 🧂 Senza conservanti chimici e gluten-free

📝 Ingredienti:

Broccolo di Torbole (presidio Slow Food) > 40%, olio extravergine di oliva italiano, olio di girasole, formaggio stagionato (latte, sale, caglio), sarda salata di lago, amido di mais, noci, sale marino, aglio fresco, pepe nero. Correttore di acidità: acido lattico vegetale.

Allergeni: Contiene latte, noci pesce. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi per 100g: 

🔥 Energia 1348 kJ/ 326 kcal

🧀 Grassi 31g

di cui acidi grassi saturi 5,6g

🥨 Carboidrati 3,1g

di cui zuccheri 2,9g

🐟 Proteine 8,7g 

🧂Sale 1,4g

Peso netto: 170 g

🍽️ Consigli d'uso:

• 🥖 Spalmato su pane tostato o focaccia calda

• 🍝 Come condimento per pasta o gnocchi

• 🧀 Accompagnamento per formaggi stagionati o salumi

• 🍷 Si sposa perfettamente con un vino bianco fresco o un rosato leggero