Albino Armani - Refosco dal Peduncolo Rosso Grave 2024
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione:
- Composizione: Vino Rosso
Già celebrato dai Romani con il nome di Racimulus fuscus e radicato nella storia dei grandi banchetti friulani accanto a icone come Picolit e Ribolla, il Refosco dal Peduncolo Rosso Grave 2024 di Albino Armani racchiude l'anima più autentica dei Magredi. Ai piedi delle Alpi Carniche, nell'Alta Grave Friulana, le viti affondano le radici in terreni sciolti ricchi del tipico “clap” bianco, ossia i sassi calcarei trasportati dalle esondazioni dei torrenti che donano al vino un carattere inconfondibile.
Un calice che unisce la forza storica di un vitigno antico alla precisione della vinificazione moderna, dove la fermentazione in acciaio e la sosta parziale in tonneaux e botte grande lavorano in sinergia per arrotondare il tipico e fiero tannino del Refosco, esaltandone la straordinaria freschezza e complessità aromatica.
Note di degustazione
Nel calice sfoggia un colore rosso rubino vivace e brillante. Il profilo olfattivo è un mosaico affascinante che spazia dai fiori freschi alla polpa di frutta rossa, arricchito da sfumature di spezie scure e delicati tocchi tostati rilasciati dal passaggio in legno.
Caratteristiche principali
- Produttore: Albino Armani
- Denominazione: Friuli Grave DOC
- Vitigno: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
- Annata: 2024
- Origine: I Magredi, Alta Grave Friulana (Friuli-Venezia Giulia)
- Suolo: Terreni sciolti e aerati ricchi di sasso calcareo ("clap")
- Vinificazione e Affinamento: Acciaio con frequenti rimontaggi, seguito da maturazione in legno (tonneaux e botte grande)
Consigli d'uso e abbinamenti
Servire a una temperatura di 16-18 °C. È il compagno ideale per piatti importanti della tradizione: arrosti e stufati di carne di manzo e maiale, selvaggina e formaggi stagionati di carattere.
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