Feral N°5 - Spumante Rosè Metodo Ancestrale Analcolico

N°5 Pét-nat Rosé – 750 ml

Descrizione:
Una bevanda fermentata 100% analcolica con lievi bollicine naturali (“pét-nat”), prodotta con linfa di betulla e botaniche selvatiche: verbena, achillea, ortica, rafano e succo d’aronia. Un rosé delicato e arioso, pensato per chi ama le bollicine leggere senza alcol, con un tocco botanico elegante

✨ Caratteristiche principali:

• 🧊 Gradazione alcolica: 0 % (bevanda non alcolica)

• 💨 Anidride carbonica: naturalmente frizzante (fine fizz da fermentazione ancestrale) 

• 🍶 Formato: 750 ml

• 🥂 Porzioni: 7 porzioni da 110 ml ciascuna 

• 🧪 Ingredienti:
   🌱 linfa di betulla concentrata 70 % 
   🌿 estratti botanici (verbena, achillea, ortica, rafano) 
   🧃 succo d’aronia
   🍬 glicerina vegetale, acidificante (acido malico), lieviti

• 📊 Valori nutrizionali (per 100 ml):
   ⚡ Energia: 12,5 kcal / 52,2 kJ 
   🥄 Grassi: 0 g (di cui saturi: 0 g) 
   🍭 Carboidrati: 2,8 g (di cui zuccheri: 0,1 g) 
   🥚 Proteine: 0 g 
   🧂 Sale: 0,00 g

Note di degustazione & abbinamenti:

🍑 Profilo aromatico: delicato, con note agrumate e pesca, arricchite da sentori erbacei e vegetali dati dalla verbena e dalle botaniche selvatiche. 
Feral

⚖️ Equilibrio gusto: leggerezza acidula con una bollicina fine che sostiene la beva senza sovrastare, retrogusto elegante e morbido.

❄️ Temperatura di servizio ideale: 6‑8 °C 

🥂 Formato di servizio consigliato: calice da bollicine o flute

🍽️ Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo, con crudité (verdure, pesce, carne), tempura, finger food leggeri

🎯 Posizionamento & appeal:
Questa bevanda si posiziona nel segmento delle alternative analcoliche “premium” con bollicina elegante e un carattere botanico delicato. Ideale per bar e locali che offrono aperitivi raffinati, enoteche specializzate, gastronomie gourmet e per chi vuole un’alternativa analcolica con stile e leggerezza.

Formato: 750ml