Brigaldara - Valpolicella DOC 2024
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🍷 Valpolicella DOC 750ml – Rosso Classico della Valpolicella
Un’espressione fresca e autentica del territorio veneto firmata Brigaldara. Questo Valpolicella DOC da 750 ml interpreta con equilibrio e bevibilità lo stile tradizionale della denominazione, offrendo un rosso fragrante, dinamico e versatile, perfetto per la tavola quotidiana e per abbinamenti gastronomici di carattere.
🌿 Caratteristiche principali
• 🍇 Blend tradizionale di Corvina, Corvinone e Rondinella
• 🌍 Denominazione: Valpolicella DOC – Veneto
• 🛢️ Vinificazione prevalentemente in acciaio per preservare freschezza e fragranza
• 🍒 Profilo fruttato e scorrevole, con tannini morbidi
• 🍷 Gradazione moderata e ottima bevibilità
• 🌡️ Servire a 14–16 °C
🍃 Aroma e profilo sensoriale
Alla vista si presenta con un rosso rubino brillante, tipico dei Valpolicella giovani e fragranti.
Al naso emergono profumi intensi di ciliegia fresca, marasca e piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere sfumature floreali di violetta e delicati accenni speziati. Il bouquet è immediato, pulito e invitante.
Al palato è fresco, equilibrato e armonioso. L’acidità vivace sostiene il frutto, mentre i tannini sono soffici e ben integrati, rendendo il sorso agile e piacevole. Il finale è fruttato e leggermente sapido, con una persistenza elegante che richiama le note di ciliegia.
📦 Specifiche
• 📦 Tipologia: Vino rosso secco
• 🍇 Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
• ⚖️ Formato: 750 ml
• 🌍 Regione: Veneto, Italia
• 🛢️ Affinamento: acciaio (con eventuale breve sosta in legno)
• 🍽️ Ideale per: primi piatti al ragù, salumi, carni bianche e rosse leggere, pizza gourmet
- Nazionalità: Italia
- Proprietà:
- Composizione:
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