Albino Armani - Recioto Valpolicella 500ml 2022

🍷 Albino Armani – Recioto della Valpolicella 2022 (500 ml)

Già conosciuto in epoca romana, il Recioto della Valpolicella è considerato la perla enologica di questo territorio: un vino che custodisce l’antica arte dell’appassimento, praticata tra le colline della Valpolicella, dove vigneti terrazzati e muretti a secco – le tipiche “marogne” – disegnano il paesaggio. La versione firmata Albino Armani esprime con eleganza questa tradizione, offrendo un sorso ricco, avvolgente e profondamente identitario.

🌿 Caratteristiche principali

• 🍇 Vino rosso dolce da uve appassite
• 🍒 Ricco, morbido e intensamente aromatico
• 🍫 Note di frutta matura, cioccolato e caffè
• 🇮🇹 Espressione autentica della Valpolicella Classica
• 🍷 Ideale come vino da meditazione

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta con un colore rosso intenso e profondo.

Al naso è ampio e rotondo: emergono profumi di frutta rossa matura, amarene sotto spirito, accompagnati da eleganti note di cioccolato e caffè.

Al palato è morbido e avvolgente: la dolcezza è perfettamente bilanciata da una fresca acidità e da tannini delicati, tipici delle uve coltivate in alta collina. Il sorso è armonioso e persistente, con grande equilibrio tra struttura e freschezza.

📦 Specifiche

• 📦 Tipologia: vino rosso dolce
• 🍇 Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella
• 🌍 Origine: Italia – Veneto, Valpolicella Classica (300–500 m s.l.m.)
• 🌱 Suolo: depositi calcarei su rocce di origine vulcanica
• 🌿 Sistema di allevamento: pergola veronese su terrazzamenti con “marogne”
• 🍷 Vinificazione: appassimento in fruttaio, fermentazione lenta interrotta e lungo affinamento in botte e bottiglia
• 🍽️ Ideale per: dolci da forno, cioccolato, formaggi erborinati e meditazione
• 🌡️ Temperatura di servizio: 14–16 °C

Formato: 500 ml 🍷

Il Recioto della Valpolicella di Albino Armani è un vino raffinato e avvolgente, capace di raccontare una tradizione millenaria con equilibrio, profondità e grande eleganza.

Ingredienti: uve, solfiti