Mill & Mortar Pepe Nero Penja
- Nazionalità: Danimarca
- Proprietà e Certificazione:
- Composizione: In Grani
Il Pepe Nero Penja di Mill & Mortar è una spezia d’eccellenza dal profilo aromatico intenso e complesso, considerata tra i peperi più pregiati al mondo per la sua qualità e la sua origine unica.
Proveniente dalla regione vulcanica di Penja, in Camerun, questo pepe si distingue per il suo carattere ricco e raffinato, con note calde, legnose e leggermente affumicate, accompagnate da una piccantezza elegante e persistente. La combinazione di suolo fertile e clima tropicale contribuisce a sviluppare un aroma particolarmente profondo e distintivo.
Perfetto per carne, pesce, verdure, salse e marinature, dona struttura e personalità ai piatti, esaltandone i sapori con una piccantezza equilibrata e aromatica.
Ingredienti
Pepe nero Penja.
Caratteristiche principali
🌿 Pepe nero di origine singola (Penja, Camerun)
✨ Aroma intenso, caldo e leggermente affumicato
🌶️ Piccantezza elegante e persistente
🧂 Ideale da macinare al momento per massima freschezza
🥩 Perfetto per carne, pesce e verdure
🍲 Ottimo per salse, zuppe e marinature
🌋 Coltivato in suolo vulcanico ricco e fertile
🇩🇰 Selezionato e confezionato da Mill & Mortar secondo elevati standard qualitativi
Consigli d’uso
Macinare al momento dell’utilizzo per esaltarne al massimo aroma e complessità. Ideale su piatti caldi e freddi, può essere aggiunto a fine cottura o direttamente in tavola. Perfetto anche per marinature e preparazioni gourmet dove si desidera un pepe aromatico e distintivo.
Peso Netto: 50g
Ingredienti: Pepe Nero Intero
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