Mill & Mortar - Foglie di Alloro BIO 10g

Un ingrediente essenziale, semplice ma ricco di carattere. Queste foglie di alloro biologiche vengono raccolte a mano in Grecia e lavorate secondo metodi tradizionali, con un’essiccazione lenta e delicata che preserva intatti gli oli essenziali e il profilo aromatico.

Il risultato è un alloro dal gusto intenso, profondo e leggermente amarognolo, capace di arricchire piatti di carne, legumi e verdure con eleganza e complessità. Immancabile nella cucina mediterranea, è protagonista anche nelle preparazioni nordiche, francesi e dell’Asia meridionale, dove contribuisce a costruire basi aromatiche ricche e avvolgenti. 🌿

Ingredienti

Foglie di alloro intere biologiche.

Valori nutrizionali

Non rilevanti ai fini nutrizionali nelle quantità normalmente utilizzate.

Caratteristiche principali

• Foglie di alloro biologiche 🌿

• Raccolte a mano in Grecia 🇬🇷

• Essiccazione tradizionale per preservare gli oli essenziali

• Aroma intenso, leggermente amarognolo

• Ideali per cucina mediterranea e internazionale

• Formato: 10 g

Consigli d’uso

Aggiungere una o due foglie durante la cottura di sughi, stufati, brodi o legumi. Rimuovere prima di servire. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, in contenitore ermetico, per mantenere intatto l’aroma.