Mill & Mortar Curcuma BIO
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La Curcuma è una spezia asiatica conosciuta da secoli per i suoi straordinari benefici. Sebbene non possa essere considerata un vero e proprio farmaco, ha delle fondamentali proprietà curative. La comunità medico-scientifica ha riconosciuto nella curcumina, l'agente color ocra presente nella curcuma, delle qualità che rendono questa spezia un potenziale alleato per il benessere dell'organismo.
La Curcuma di Mill & Mortar, leggermente piccante e amarognola, viene utilizzata in diverse miscele di spezie ed è rinomata per le sue proprietà coloranti. Appartenente alla stessa famiglia della zenzero, dopo essere stata raccolta, viene sciacquata e bollita per fermarne la maturazione, viene dunque essiccata fino a ottenere una consistenza dura. Una volta completata l'essiccamento, viene rimossa la buccia e macinata, ottenendo così l'iconica polvere giallo-arancione.
INGREDIENTI: Curcuma in Polvere da Agricoltura Biologica
PESO NETTO: 50g
- Nazionalità: Danimarca
- Proprietà:
- Composizione:
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