Mill & Mortar Cannella di Ananda BIO

La Cannella di Ananda BIO di Mill & Mortar è una spezia pregiata che racchiude tutta la ricchezza aromatica della vera cannella di Ceylon.

Coltivata secondo metodi biologici e selezionata con cura nelle piantagioni dello Sri Lanka, si distingue per il suo profumo delicato, caldo e naturalmente dolce, con note eleganti che la rendono molto più raffinata rispetto alle comuni varietà di cannella. Il suo aroma avvolgente arricchisce dolci, bevande e preparazioni salate senza risultare invadente. 

La Cannella di Ananda (Cinnamomum Zeylanicum) è una delle migliori varietà della più celebre della spezie, con un grado di qualità pari a C5, tra i più alti,  grazie al suo aroma avvolgente e delicato e al sapore dolce ed equilibrato. Originaria dello Sri Lanka, Mill & Mortar seleziona solo i migliori produttori locali che lavorano la materia prima ancora a mano, senza l'uso di macchinari, a differenza delle varietà più commerciali, come la Cannella Cassia.

Prodotta nel rispetto della qualità e della sostenibilità, è una spezia versatile che dona profondità e armonia a ogni ricetta, dalle colazioni ai dessert, fino a piatti speziati e creativi.

Ingredienti
Cannella di Ceylon biologica* (*da agricoltura biologica)

Caratteristiche principali

🌿 Cannella di Ceylon biologica di alta qualità

🍂 Aroma dolce, delicato e raffinato

✨ Più fine e meno pungente rispetto alla cannella Cassia

🥣 Ideale per dolci, porridge, yogurt e bevande calde

🍛 Perfetta anche per curry, stufati e ricette speziate

🌱 100% biologica, naturale e vegana

🇩🇰 Selezionata e confezionata da Mill & Mortar secondo elevati standard qualitativi

Peso Netto: 45g

Consigli d'uso
Aggiungine un pizzico a torte, biscotti, pancake o cereali per esaltarne il sapore naturale. Ottima in tè, caffè, cioccolata calda e bevande vegetali. Può essere utilizzata anche in preparazioni salate come curry, tajine, zuppe e marinature per aggiungere una nota calda e aromatica.