Sergio Mottura - Muffo Grechetto Lazio Passito IGT 375ml
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šÆš· Muffo ā Grechetto Passito IGT | Sergio Mottura 375 ml
Un vino dolce di grande eleganza prodotto dalla cantina Sergio Mottura nel cuore della Tuscia viterbese. Il Muffo Grechetto Passito nasce da uve Grechetto selezionate che sviluppano naturalmente la muffa nobile (Botrytis cinerea), concentrando aromi e zuccheri e dando origine a un passito complesso, intenso e raffinato.
Prodotto nei vigneti situati nel comune di Civitella dāAgliano, questo vino rappresenta una delle interpretazioni piĆ¹ prestigiose del Grechetto dolce nel Lazio, capace di coniugare ricchezza aromatica, equilibrio e grande longevitĆ .
šæ Caratteristiche principali
ā¢ š Vino passito da Grechetto 100%
ā¢ šÆ Uve colpite da muffa nobile (Botrytis cinerea)
ā¢ š Vigneti su suoli vulcanici della Tuscia viterbese
ā¢ āØ Profilo aromatico intenso e complesso
ā¢ ā³ Grande capacitĆ di evoluzione nel tempo
š Aroma e profilo sensoriale
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato intenso, luminoso e brillante.
Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di miele, frutta candita, albicocca disidratata e agrumi, accompagnate da eleganti sfumature di spezie dolci e frutta secca.
Al palato ĆØ dolce, pieno e vellutato, con una grande concentrazione aromatica bilanciata da una piacevole freschezza. Il finale ĆØ lungo, armonioso e persistente, con richiami di miele e frutta matura.
š¦ Specifiche
ā¢ š¦ Tipologia: vino passito dolce
ā¢ š Vitigno: Grechetto 100%
ā¢ š Denominazione: Lazio IGT
ā¢ š Area di produzione: Civitella dāAgliano ā Tuscia viterbese, Lazio
ā¢ š Suolo: vulcanico con presenza di argilla, sabbia e limo
ā¢ š Vendemmia: raccolta manuale e selezione dei grappoli con muffa nobile
ā¢ ā³ Affinamento: maturazione in cantina e successivo affinamento in bottiglia
ā¢ š°ļø LongevitĆ : oltre 15 anni
ā¢ š”ļø Temperatura di servizio: 10ā12 Ā°C
ā¢ š½ļø Ideale con: pasticceria secca, dessert a base di frutta, formaggi erborinati o da meditazione
ā¢ š¾ Formato: 375 ml
Il Muffo Grechetto Passito di Sergio Mottura ĆØ uno dei vini dolci piĆ¹ rappresentativi della Tuscia: un passito di grande eleganza che unisce ricchezza aromatica, equilibrio e straordinaria capacitĆ di invecchiamento, perfetto per chi ama vini dolci complessi e raffinati. šÆš·
- NazionalitĆ : Italia
- ProprietĆ :
- Composizione:
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