Venchi - Chocolate & Rhum Experience 329g + 20cl
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione: Senza Glutine
- Composizione:
Un meditato connubio tra il calore avvolgente del rum invecchiato e la profonda intensità del cioccolato fondente Venchi, racchiuso in una box degustazione d'eccezione pensata per guidare i veri intenditori in un viaggio sensoriale indimenticabile.
Caratteristiche principali
- Cofanetto degustazione con selezione di tavolette fondenti, cioccolatini assortiti e Rum (20 cl)
- Articolata varietà di consistenze: wafer al cacao, nocciole caramellate, granella di fava tostato e zucchero grezzo
- Cacao pregiato con percentuali fondenti dal 56% al 77%
- Ricette certificate senza glutine (Gluten Free)
- Elegante confezione regalo curata nei minimi dettagli da Venchi
Questo cofanetto esperienziale nasce per celebrare l'alchimia perfetta tra i toni caldi del distillato e la persistenza aromatica del fondente. Ogni tavoletta e cioccolatino è stato selezionato per creare armonie o contrasti affascinanti con il rum: dalle note croccanti del ChocoNougatine al morso deciso del cacao al 77% con fave tostate, fino alla delicatezza del wafer Dark Chocobiscuit.
Consigli d'uso
Servire il rum in calici da degustazione e abbinare progressivamente i vari cioccolatini per apprezzare l'evoluzione delle sfumature aromatiche durante un meditativo dopocena. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e odori intensi, a una temperatura ideale compresa tra 15 °C e 18 °C.
Ingredienti: 1) Wafer al cacao ricoperto di cioccolato fondente (cacao: 56% min.): massa di cacao, zucchero, biscotto wafer al cacao 24,0% (farina di riso, zucchero, amido di mais, farina di mais, cacao magro in polvere 7,4%, olio di girasole alto oleico, zucchero caramellato, fibra vegetale (bambù), farina di SOIA, emulsionante: lecitina di SOIA, sale, aroma naturale, aroma naturale di oliva), burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. 2) Tavoletta con nocciole caramellate ricoperta di cioccolato fondente (60% min.) e granella extra fondente (75% min.): granella di NOCCIOLA Piemonte caramellata 48,6% (NOCCIOLA Piemonte 48%, zucchero, sciroppo di glucosio), massa di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. 3) Cioccolato extra fondente (cacao: 77% min.) con granella di fave di cacao tostate: massa di cacao, zucchero, granella di fave di cacao tostate 10,0%, burro di cacao, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. 4) Cioccolato fondente (cacao: 69% min.) con zucchero grezzo: massa di cacao, zucchero grezzo 20,0%, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA. 5) Cioccolatini assortiti: cacao in polvere, zucchero, burro di cacao, massa di cacao, preparato all'arancia rossa di Sicilia (arancia rossa di Sicilia 60%, zucchero, destrosio, succo di limone concentrato, olio essenziale d'arancia), preparato al lampone (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea e succo di lampone da concentrato 18%, zucchero, acidificante: acido citrico, succo di limone concentrato, aroma naturale, addensante: pectina), pasta di MANDORLA, LATTE intero in polvere, oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao, oliva), fibra vegetale (cicoria), polvere di lampone, emulsionante: lecitina di SOIA, siero di LATTE in polvere, grasso di LATTE anidro, aroma naturale di vaniglia, acidificante: acido citrico. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO.
Allergeni: Contiene soia, frutta a guscio, latte. Ricetta senza glutine.
Valori nutrizionali
| Componente (per 100 g) | Energia | Grassi (di cui saturi) | Carboidrati (di cui zuccheri) | Proteine | Sale |
|---|---|---|---|---|---|
| Dark Chocobiscuit | 2181 kJ / 523 kcal | 29,7 g (17,0 g) | 54,5 g (38,8 g) | 6,1 g | 0,25 g |
| ChocoNougatine | 2299 kJ / 553 kcal | 36,2 g (14,1 g) | 45,1 g (41,4 g) | 7,9 g | 0,06 g |
| Fondente 77% Nibs | 2427 kJ / 586 kcal | 46,2 g (27,6 g) | 26,0 g (18,4 g) | 10,3 g | 0,14 g |
| Fondente 69% Zucchero Grezzo | 2436 kJ / 587 kcal | 43,3 g (25,9 g) | 35,9 g (28,5 g) | 8,7 g | 0,16 g |
| Cioccolatini Assortiti | 2270 kJ / 547 kcal | 39,1 g (22,0 g) | 35,7 g (30,2 g) | 7,8 g | 0,09 g |
Formato: 329 g (selezioni di cioccolato) + 20 cl (Rum)
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