Slow Food Editore - Il Piacere della Grappa

Il piacere della grappa: conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla | Storie di Grandi Distillati Italiani

Un viaggio nell’anima della grappa, il distillato italiano per eccellenza, tra tradizione artigiana, territori e piacere della degustazione.

Scopri il fascino autentico della grappa, simbolo della cultura contadina e oggi protagonista raffinata delle migliori tavole. In Il piacere della grappa, Slow Food Editore ci accompagna in un percorso alla scoperta di uno dei distillati più rappresentativi del patrimonio italiano: un prodotto complesso, ricco di storia e di identità territoriali.

In questo volume, ogni capitolo è un invito a esplorare la grappa in tutte le sue sfaccettature, con uno sguardo attento alla qualità, ai metodi produttivi, alla materia prima e alle migliori pratiche per degustarla consapevolmente.

Cosa troverai in questo libro?

• Guida alla scelta consapevole della grappa, dalle tipologie tradizionali a quelle più moderne e innovative

• Tecniche di degustazione spiegate passo dopo passo, per imparare a riconoscere profumi, sapori e sensazioni al palato

• Approfondimenti sulle distillerie italiane e sulle storie dei mastri distillatori che custodiscono i segreti di un sapere antico

• Curiosità e aneddoti sulla storia della grappa, il suo legame con i territori e il suo percorso da distillato rustico a prodotto di eccellenza

Un’opera essenziale per chi vuole conoscere, apprezzare e valorizzare la grappa, dedicata tanto ai neofiti quanto agli intenditori più esperti, con uno stile chiaro, coinvolgente e ricco di contenuti.

Perché scegliere questo libro?

• Un volume completo per scoprire ogni sfumatura della grappa, da Nord a Sud

• Uno strumento pratico e affidabile per imparare a degustare e scegliere con consapevolezza

• Un regalo perfetto per gli appassionati di distillati italiani e per chi vuole approfondire la cultura del bere bene

✅ Un’opera fondamentale per chi ama la grappa e la cultura dei distillati italiani
✅ Approccio serio ma accessibile, con contenuti ben documentati e aggiornati
✅ Un viaggio autentico nel mondo della distillazione artigianale made in Italy

Pagine: 224
Editore: Slow Food Editore