FANGST - Pane Croccante di Segale, Avena e Alghe 80g

🌾 Knækbrød – Crispbread nordico con segale, avena e alghe | Fangst 80 g | 4 fette croccanti

Un pane croccante in stile nordico prodotto dal marchio danese Fangst, pensato come accompagnamento ideale alle specialità di mare e ai prodotti gourmet della tradizione scandinava. Questo Knækbrød combina cereali integrali e semi con alghe raccolte nelle acque delle Isole Faroe, creando un cracker ricco di sapore e con una piacevole nota marina.

Croccante, nutriente e versatile, è perfetto come base per tapas nordiche, aperitivi gourmet o per accompagnare pesce, conserve e creme spalmabili.

🌿 Caratteristiche principali

• 🌾 Pane croccante nordico con segale integrale e avena
• 🌊 Arricchito con alghe delle Isole Faroe
• 🌱 93% ingredienti biologici
• ✨ Texture croccante e ricca di semi
• 🍽️ Ideale come base per tapas, conserve di pesce e spreads

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta come un cracker sottile e dorato, con una struttura rustica ricca di semi e cereali.

Al naso emergono profumi di cereali tostati e semi, con una leggera sfumatura marina data dalle alghe.

Al palato è croccante e saporito, con note di segale e avena bilanciate dalla delicatezza dei semi e da una lieve sapidità marina. Il risultato è uno snack equilibrato e aromatico, perfetto per accompagnare pesce affumicato, frutti di mare, creme salate o verdure sottaceto.

Specifiche

• 📦 Tipologia: pane croccante nordico (crispbread)
• 🌾 Ingredienti principali: farina integrale di segale, fiocchi d’avena, semi e alghe
• 🌱 Ingredienti biologici 93%
• 🌍 Origine: Danimarca
• 🏷️ Marchio: Fangst
• 🍽️ Ideale con: conserve di pesce, salmone affumicato, creme salate, formaggi freschi e tapas nordiche

Ingredienti: farina integrale di segale (30%), fiocchi d’avena (28%), semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino, olio di colza, alghe essiccate (5%), semi di zucca, sale. Può contenere tracce di crostacei.

Allergeni: glutine, sesamo.

Il Knækbrød di Fangst è un perfetto esempio di cucina nordica contemporanea: semplice, naturale e ricca di ingredienti del territorio, pensato per esaltare il gusto delle specialità di mare e creare eleganti aperitivi in stile scandinavo. 🌊🐟

Peso netto: 80 g