Chateau St. Julian - Analogie Bordeaux Rouge Superior 2020 BIO
- Nazionalità:
- Proprietà e Certificazione:
- Composizione:
Un vino rosso elegante e strutturato che esprime tutta la tradizione e la profondità dei grandi blend bordolesi. Il Bordeaux Rouge Supérieur di Château St. Julian Analogie nasce nel cuore della regione di Bordeaux, da vigneti situati nell’Entre-Deux-Mers, su suoli argillosi e limosi che conferiscono al vino equilibrio, morbidezza e complessità.
Armonioso e avvolgente, è un rosso classico ma accessibile, perfetto per accompagnare piatti ricchi e momenti conviviali.
🌿 Caratteristiche principali
• 🍇 Blend di Merlot (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
• 🍷 Vino rosso strutturato ma morbido
• 🌿 Profilo aromatico complesso e intenso
• 🪨 Suoli argillosi e limosi che donano equilibrio e profondità
• 🍽️ Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
🍃 Aroma e profilo sensoriale
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo, intenso e luminoso.
Al naso esprime un bouquet complesso con note di frutti rossi e neri maturi, accompagnate da sentori di erbe aromatiche, sfumature terrose, accenni di menta, cola e un delicato tocco di liquirizia.
Al palato è morbido e avvolgente: il frutto scuro è protagonista, sostenuto da tannini fini e ben integrati. La struttura è armoniosa e vellutata, con un finale lungo e persistente, arricchito da leggere note minerali e speziate.
Specifiche
• 📦 Tipologia: vino rosso
• 🍇 Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon
• 📍 Denominazione: Bordeaux Supérieur AOC
• 🍽️ Ideale con: carni rosse arrosto o in umido, selvaggina, formaggi stagionati, piatti saporiti
• 🌡️ Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C
Gradazione alcolica: 13% vol.
Formato: 750 ml
Un Bordeaux autentico e raffinato, capace di coniugare morbidezza, struttura e complessità aromatica, perfetto per chi cerca un rosso classico francese equilibrato e di grande bevibilità. 🍷
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