Fangst - Salmone delle Faroe N°1 Grigliato
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La sua posizione remota nell'Atlantico settentrionale, le acque limpide, le temperature fresche e costanti, le forti correnti e i fiordi protetti rendono le Isole Fær Øer il luogo ideale per l'allevamento del salmone. Qui, le persone hanno tratto il loro sostentamento dall'oceano per secoli e hanno profonde tradizioni nel rispetto delle risorse naturali. Questo si riflette anche negli elevati standard di sostenibilità nell'allevamento ittico locale. Questo salmone FANGST è stato grigliato rapidamente e conservato in olio di semi di colza a freddo pressato.
Specie (Latino): Salmo Salar
Acqua: Atlantico Nordorientale (FAO 27). Coltivato alle Isole Fær Øer
Peso Netto: 110g
Ingredienti: Salmone (81%), olio di semi di colza a freddo pressato* (18,1%), sale.
*Biologico
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 1059 kJ/255 kcal
Grassi: 20g
di cui grassi saturi: 1,6g
Carboidrati: 0,6g
di cui zuccheri: 0g
Proteine: 18g
Sale: 0,9g
Conservazione: Temperatura ambiente (dopo l'apertura, 1-2 giorni in frigorifero)
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- Proprietà:
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