Fangst - Cozze Blu Danesi N°1 con Finocchio e Aneto
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Cozze Blu Danesi marinate con Aneto e Semi di Finocchio
Nelle acque fredde dell'insenatura danese Limfjorden, le 'blåmuslinger' (cozze blu) crescono lentamente per acquisire un sapore e una consistenza particolarmente prelibati. La maggior parte di esse viene poi spedita in cucine straniere, ma alcune le conserviamo per noi stessi. Con una marinata di olio di colza a freddo, aceto di mele, aneto e semi di finocchio, FANGST ti presenta la nostra versione delle cozze blu."Esplora il nostro prodotto e riporta a casa un po' di questa nostalgia culinaria unica.
Informazioni aggiuntive:
Ecco la traduzione delle informazioni:
Specie (Latino): Mytilus Edulis
Acqua: Limfjorden (in Danimarca, FAO 27)
Peso netto: 110g
Ingredienti: Cozze blu (76%), olio di colza a freddo* (11%), aceto di mele* (11%), semi di aneto* (0,5%), semi di finocchio* (0,5%), sale
Gli ingredienti biologici costituiscono il 23% del contenuto. *Biologico
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 705 kJ/168kcal
Grassi: 8,4g
di cui acidi grassi saturi: 1,6g
Carboidrati: 4,2g
di cui zuccheri: 0g
Proteine: 19g
Sale: 1,6g
- Nazionalità:
- Proprietà:
- Composizione:
Corriere Espresso BRT Province di Roma e Milano
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