Mill & Mortar Paprika Dolce BIO
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Basta un cucchiaino di polvere rossa per dare corpo e pienezza alle vostre preparazioni, aggiunto come spolvero, nelle marinature o direttamente durante la cottura.
La paprika di Murcia ha un colore rosso intenso e un gusto delizioso e potente di peperoni dolci. La Murcia è una delle due regioni spagnole ad avere una certificazione di qualità DOP (Denominazione di Origine Protetta) sui propri peperoni.
Un classico della cucina spagnola e degli stufati, delle frittate, dei piatti di pesce e verdure di tutti i giorni, la paprika di Murcia è composta da peperoni Bola rossi rotondi essiccati e polverizzati. A questi peperoni DOP vengono rimossi sia i gambi che i semi, conferendo loro un colore rosso intenso definito. Questa paprika può essere cotta o cosparsa alla fine della preparazione; quando viene bruciata, come spesso accade con il curry, conferisce un sapore amaro alla pietanza.
INGREDIENTI: Paprica Dolce Biologica
PESO NETTO: 50g
- Nazionalità: Danimarca
- Proprietà:
- Composizione:
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