La Sablesienne - Biscotti Sablé al Caramello
- Nazionalità: Francia
- Proprietà e Certificazione:
- Composizione: Biscotti
L'autentica tradizione della pasticceria francese incontra la golosità delle scaglie di caramello al burro salato e un tocco di sale di Guérande, in questi Petit Sablé della pregiata linea 1670 Marquise de Sablé di La Sablésienne.
Vengono preparati con ingredienti d'eccellenza della regione dei Paesi della Loira: puro burro fresco, farina di mugnai locali e uova da allevamento all'aperto.
Questi biscotti racchiudono un savoir-faire artigianale incredibile, la lavorazione accurata esalta la purezza del burro fresco e la dolcezza del caramello, creando un equilibrio perfetto tra scioglievolezza al palato e la croccantezza golosissima dei bordi.
Caratteristiche principali
- Autentici Petit Sablé di Sablé-sur-Sarthe, ispirati alla ricetta storica presentata nel 1670 alla corte del Gran Condé
- Arricchiti con deliziose scaglie di caramello al burro salato e un tocco di sale di Guérande
- Ricetta speciale "1670": percentuale più elevata di burro e uova e assenza di lievito, per una consistenza più ricca, morbida e fondente rispetto ai sablés tradizionali
Consigli d'uso
Perfetti da accompagnare a un tè profumato o a un infuso. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, puro BURRO fresco, zucchero, scaglie di caramello al BURRO salato (con sale di Guérande), UOVA da allevamento all'aperto (verificare l'elenco esatto e completo sulla confezione). Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Allergeni: Contiene glutine, latte (burro) e uova.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1817 kJ / 437 kcal |
| Grassi | 19,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12 g |
| Carboidrati | 59,2 g |
| di cui zuccheri | 24,2 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 1 g |
Peso netto: 100 g
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