Forno Minniti - Babà Micro
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione:
- Composizione: Babà
I babà in vasocottura di Forno Minniti nascono da una tradizione di famiglia che dal 1960 valorizza ingredienti del territorio e lavorazioni artigianali. Soffici, intensi e incredibilmente profumati, questi babà vengono immersi in bagne aromatiche che esaltano tre diverse interpretazioni del dolce: il carattere avvolgente del rum, la freschezza mediterranea del limoncello e l’eleganza agrumata del bergamotto di Reggio Calabria.
L'innovativa tecnica della vasocottura preserva perfettamente la morbidezza e il profumo, rendendoli un dessert d'eccellenza da fine pasto o un regalo raffinato per gli amanti della vera pasticceria artigianale italiana.
Caratteristiche principali
- Disponibili in tre pregiate varianti aromatiche: Rum, Limoncello o autentico Bergamotto di Reggio Calabria
- Consistenza artigianale incredibilmente soffice, imbevuta in ricche bagne profumate
- Conservazione in vasocottura che sigilla freschezza, fragranza e morbidezza nel tempo
- Specialità calabrese firmata Forno Minniti, forte di una tradizione dolciaria attiva dal 1960
- Formati disponibili: 350 g e 500 g (a seconda della variante scelta)
Consigli d'uso
Servire leggermente fresco o a temperatura ambiente. Ottimo da gustare da soli, arricchiti con un ciuffo di panna montata o accompagnati da una pallina di gelato alla crema. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti:
Babà al Bergamotto: Bagna al bergamotto [acqua, zucchero, liquore (alcol, acqua, aromi naturali), aroma naturale di bergamotto di Reggio Calabria (0,50%)]; babà micro [FARINA DI GRANO TENERO 0 e 00, UOVA pastorizzate, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grasso vegetale (palma), olio vegetale (girasole), acqua, sale, emulsionante E471, correttore di acidità E330), zucchero semolato, sale fino, lievito di birra].
Babà al Limoncello: Bagna al limoncello [acqua, zucchero, aroma limoncello (11%) (alcool, acqua demineralizzata, aromi, aromi naturali, colorante E102)]; babà micro [FARINA DI GRANO TENERO 0 e 00, UOVA pastorizzate, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grasso vegetale (palma), olio vegetale (girasole), acqua, sale, emulsionante E471, correttore di acidità E330), zucchero semolato, sale fino, lievito di birra].
Babà al Rum: Bagna al rum [acqua, zucchero, aroma tipo rum (11%) (alcool, acqua demineralizzata, aromi, rum, aromi naturali)]; babà micro [FARINA DI GRANO TENERO 0 e 00, UOVA pastorizzate, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grasso vegetale (palma), olio vegetale (girasole), acqua, sale, emulsionante E471, correttore di acidità E330), zucchero semolato, sale fino, lievito di birra].
Allergeni: Contiene glutine (grano) e uova. Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SENAPE, SESAMO e SOIA (verificare sempre le indicazioni specifiche riportate sulla confezione).
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1081 kJ / 257 kcal |
| Grassi | 4,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 41,0 g |
| di cui zuccheri | 33,0 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 2,9 g |
| Sale | 0,3 g |
Peso netto: 350 g / 500 g (a seconda della variante selezionata)
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