Mill & Mortar Fava Tonka BIO

Fava Tonka biologica – Mill & Mortar 

Un ingrediente prezioso e affascinante, capace di portare in cucina un profilo aromatico intenso e inconfondibile. La Fava Tonka Mill & Mortar è una spezia dal carattere caldo e avvolgente, apprezzata per le sue note complesse che ricordano vaniglia, mandorla, caramello e fieno appena secco.

Utilizzata con parsimonia, trasforma dolci e preparazioni salate in creazioni dal gusto profondo e sofisticato. È una spezia che non si limita ad aromatizzare, ma definisce l’identità del piatto.

Perfetta per chi ama una cucina creativa e gourmet, aggiunge un tocco elegante ed esotico anche alle ricette più semplici.

Caratteristiche principali

🌰 Fava Tonka biologica Mill & Mortar
✨ Aroma caldo e complesso con note di vaniglia e mandorla
🍮 Ideale per dessert, creme e dolci al cucchiaio
🔥 Perfetta anche in abbinamenti salati creativi
🌍 Spezia bio rara e di alta qualità per cucina gourmet

Consigli d’uso

Grattugiata in piccole quantità, è ideale per aromatizzare creme, panna cotta, budini, cioccolato e dessert a base di latte o frutta. Si abbina sorprendentemente bene anche a piatti salati come foie gras, formaggi stagionati o salse per carni bianche.

👉 Usare con moderazione: il suo aroma è molto intenso e persistente.

Nota Bene: La Fava Tonka, come altre spezie, contiene Cumarina, e non va consumata in quantità eccessive. 

Ingredienti: Cumarina da Agricoltura Biologica

Peso Netto: 20g