Antica Bottega Siciliana - Caponata di Melanzane

🍆 Caponata Siciliana 500 g | Antica Bottega Siciliana 🫑🌿

Immergiti nei profumi autentici della Sicilia con la Caponata Siciliana di Antica Bottega Siciliana, un mix equilibrato di melanzane grigliate, polpa di pomodoro, cipolla, sedano, capperi, olive e un finale agrodolce con aceto di vino, vino bianco, aceto balsamico, zucchero, basilico e pepe. Preparata artigianalmente secondo la tradizione, questa specialità è perfetta come antipasto, contorno o condimento, per un’esperienza di gusto davvero mediterranea.

Perché sceglierla:

• Preparazione artigianale: le verdure sono grigliate, insaporite separatamente e poi unite con cura al condimento agrodolce. 
  
  
• Ingredienti semplici e genuini: una ricetta ricca ma equilibrata, che incarna il cuore della cucina isolana. 

Ingredienti: Melanzane grigliate, Polpa di pomodoro, Cipolla, Sedano, Capperi, Olive, Zucchero, Olio extravergine di oliva, Aceto di vino, Vino bianco, Aceto balsamico, Basilico, Pepe.

Allergeni: sedano, solfiti. 

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia 708 kj/ 169kcal

Grassi 14g

di cui saturi 0g

Carboidrati 7g

di cui zuccheri 7g

Proteine 2,4g

Sale: 8 g

Come gustarla:

• Antipasto freddo o tiepido con crostini o pane rustico 🥖
• Contorno agrodolce per carni o pesce alla griglia
• Condimento veloce per pasta: riscalda e mescola con rigatoni o penne
• Perfetta da portare in tavola durante aperitivi o buffet gourmet