Petruskellerei - Lagrein Rose Kretzer
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione:
- Composizione:
Petruskellerei – Lagrein Rosé Kretzer
Autentico, fresco e profondamente legato alla tradizione dell'Alto Adige, il Lagrein Rosé Kretzer di Petruskellerei interpreta una delle espressioni più affascinanti del vitigno Lagrein. Il termine "Kretzer" richiama l'antica tradizione altoatesina della produzione dei rosati, ottenuti attraverso una breve macerazione delle bucce che dona al vino il suo caratteristico colore brillante e la sua piacevole intensità aromatica.
Vinificato in acciaio inox per preservarne freschezza e purezza espressiva, questo rosato conquista per il suo equilibrio tra frutto, mineralità e vivace acidità. Un vino elegante e versatile, capace di accompagnare con naturalezza aperitivi, pranzi leggeri e momenti di convivialità all'aria aperta. 🍷🌸⛰️
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un luminoso rosa cerasuolo dai riflessi brillanti. Al naso emergono delicati profumi di fragola fresca, lampone, ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere sfumature floreali e minerali. Al palato è fresco, armonioso e piacevolmente fruttato, con una vivace acidità che ne esalta la bevibilità e un finale lungo e sapido che richiama il territorio alpino da cui proviene.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, accompagna splendidamente antipasti leggeri, salumi delicati, pesce affumicato, crostacei, primi piatti estivi e carni bianche. Ottimo anche con cucina mediterranea, grigliate di pesce e formaggi freschi.
📋 Caratteristiche
🍇 Vitigno: Lagrein 100%
📍 Denominazione: Alto Adige DOC
🏡 Produttore: Petruskellerei
📅 Annata: Variabile secondo disponibilità
🍷 Gradazione alcolica: 13% vol. circa
🛢️ Affinamento: Acciaio inox con sosta sui lieviti fini
🌸 Profumi: Fragola, lampone, ciliegia e frutti rossi
⚖️ Gusto: Fresco, equilibrato e fruttato
⛰️ Carattere: Alpino, minerale ed elegante
❄️ Temperatura di servizio: 10-12°C
☀️ Occasione ideale: Aperitivi, pranzi estivi e cene leggere
🥂 Bevibilità: Alta, piacevole e immediata
Un rosato raffinato e territoriale, che racchiude tutta la freschezza e l'eleganza dell'Alto Adige, esprimendo con autenticità il carattere unico del Lagrein in una versione fresca, fragrante e irresistibilmente conviviale.
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