Opificio Nunquam - Alkermes di Firenze

🍷 Opificio Nunquam – Alkermes di Firenze

Un liquore storico della tradizione italiana reinterpretato da Opificio Nunquam, realtà artigianale che valorizza ricette classiche con ingredienti selezionati e lavorazioni curate. L’Alkermes di Firenze è uno dei liquori più iconici della pasticceria toscana: caratterizzato dal suo colore rosso intenso e dal profilo aromatico ricco di spezie e agrumi. Questo liquore è particolarmente apprezzato sia come digestivo sia come ingrediente nella preparazione di dolci tradizionali.

🌿 Caratteristiche principali

• 🍷 Liquore ispirato alla storica ricetta dell’Alkermes fiorentino
• 🌺 Aromatizzato con spezie e agrumi selezionati
• 🔴 Colore rosso brillante, tipico di questo liquore tradizionale
• 🧁 Utilizzato sia come liquore da degustazione sia in pasticceria
• 🇮🇹 Produzione artigianale italiana

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante, caratteristico dell’Alkermes e particolarmente scenografico nel bicchiere.

Al naso sprigiona profumi ricchi e speziati, con note di cannella, chiodi di garofano, agrumi e delicate sfumature floreali che richiamano le ricette storiche della tradizione fiorentina.

Al palato è morbido, aromatico e avvolgente: la dolcezza è ben bilanciata dalle note speziate e agrumate che donano profondità al sorso. Il finale è persistente, con eleganti richiami speziati.

📦 Specifiche

• 📦 Tipologia: liquore aromatizzato alle spezie
• 🌍 Origine: Italia – tradizione fiorentina
• 🫙 Formato: bottiglia in vetro
• 🍽️ Ideale per: degustazione dopo pasto, preparazione di dolci e bagne per pasticceria

Formato: 700 ml 🍷

L’Alkermes di Firenze è storicamente uno degli ingredienti simbolo della pasticceria italiana, utilizzato per aromatizzare dolci tradizionali come la Zuppa Inglese o altre preparazioni che richiedono una bagna profumata e speziata.

Ingredienti: alcool, zucchero, infusi di spezie e agrumi, coloranti naturali, aromi.