Col Di Lamo - Brunello di Montalcino 2019
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione: Lieviti Indigeni
- Composizione: 100% Sangiovese
Il Col Di Lamo Brunello di Montalcino 2019 è un vino rosso di grande eleganza e carattere, espressione autentica del territorio di Montalcino. Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, nasce dai vigneti della cantina Col Di Lamo, realtà a conduzione familiare che valorizza il terroir toscano con una produzione di alta qualità.
Lungo affinamento in botti di rovere e successivo riposo in bottiglia donano a questo Brunello profondità, complessità aromatica e una struttura importante, rendendolo perfetto per l'invecchiamento e per accompagnare i grandi piatti della tradizione.
🌿 Caratteristiche principali
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Vino rosso Brunello di Montalcino DOCG
- Origine: Montalcino, Toscana – Italia
- Affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere e successivo riposo in bottiglia
- Struttura elegante, tannini fini e grande potenziale evolutivo
- Prodotto sulle colline di Montalcino, Toscana
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 14% vol.
🍃 Aroma e profilo sensoriale
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante tendente al granato con l'evoluzione.
Al naso offre un bouquet ampio e raffinato, con profumi di ciliegia matura, prugna e mora, accompagnati da eleganti note di viola, rosa appassita, spezie dolci, tabacco, cuoio e delicati sentori balsamici.
Al palato è intenso, armonioso e ben strutturato. I tannini sono maturi e perfettamente integrati, sostenuti da una fresca acidità che accompagna un finale lungo, sapido e persistente con raffinati richiami speziati e fruttati.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, primi piatti ricchi, funghi porcini, tartufo e formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione nelle occasioni più importanti.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Volume: 750 ml
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