Chaude Ecuelle - Chablis 1er Cru Montmains 750 ml

🥂 Chaude Écuelle – Chablis 1er Cru Montmains 750 ml

Un bianco di grande eleganza e precisione che esprime al meglio l’anima dello Chablis. “Montmains” è uno dei Premier Cru più rinomati della zona, capace di offrire vini raffinati, minerali e di straordinaria freschezza. Firmato Chaude Écuelle, questo Chardonnay incarna uno stile puro e autentico, dove il territorio calcareo e il clima fresco della Borgogna si traducono in un sorso teso, vibrante e profondamente espressivo.

🌿 Caratteristiche principali

• 🥂 Bianco secco fermo
• 🍇 100% Chardonnay
• 🌿 Stile minerale, fresco e strutturato
• 🇫🇷 Origine: Francia (Borgogna – Chablis Premier Cru Montmains)
• 🍽️ Ideale per piatti raffinati e a base di pesce

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza.

Al naso è elegante e complesso, con note di agrumi (limone e pompelmo), mela verde e pera, accompagnate da sfumature floreali e una marcata impronta minerale, tipica dei suoli ricchi di fossili marini.

Al palato è teso e lineare, con un’acidità viva che dona slancio e precisione. La struttura è fine ma persistente, con richiami agrumati e una lunga scia sapida e minerale nel finale, che invita al sorso successivo.

📌 Specifiche

• 📦 Tipologia: Vino bianco secco AOC Premier Cru
• 🍇 Uve: Chardonnay (100%)
• 🌍 Origine: Francia (Borgogna – Chablis Montmains)
• 🥃 Gradazione alcolica: circa 12,5% vol.
• 🍽️ Ideale per: frutti di mare, ostriche, crostacei, pesce alla griglia, formaggi freschi e caprini

Formato: 750 ml