Umami - Crema di Aglio Nero 90g

Descrizione prodotto

La Crema di Aglio Nero di UMAMI è un condimento raffinato e sorprendente, ottenuto esclusivamente da aglio nero fermentato e acqua. Il risultato è una crema morbida e vellutata, dal gusto naturalmente dolce e profondo, con note umami e balsamiche che arricchiscono i piatti senza risultare invasive.

Grazie alla sua semplicità e purezza, questa crema valorizza sia preparazioni elaborate sia ricette essenziali, regalando complessità aromatica con pochi gesti. Ideale per chi ama ingredienti puliti, autentici e versatili, è un alleato prezioso in cucina per dare carattere a ogni piatto.

Ingredienti

Aglio nero italiano (50%), acqua.

ALLERGENI: nessuno.

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 399 kJ / 95 kcal

• Grassi: 0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0 g

• Carboidrati: 16 g

  • di cui zuccheri: 16 g

• Proteine: 4,9 g

• Sale: 0,02 g

Caratteristiche principali

• 🧄 Crema a base di aglio nero italiano fermentato

• 🍯 Gusto naturalmente dolce, profondo e umami

• 🌿 Solo due ingredienti, senza aggiunte superflue

• 🍽️ Ideale per cucina gourmet e creativa

• 🇮🇹 Prodotto italiano

• ⚖️ Peso netto: 90 g

Consigli d’uso

Perfetta da spalmare su crostini o pane tostato, per arricchire risotti, paste, carni, pesce e verdure grigliate. Ottima anche come base per salse, emulsioni o per dare profondità a piatti vegetariani. Usarne piccole quantità per esaltarne al meglio il profilo aromatico.

Conservazione

Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.