Koro - Kimchi Vegano in Vetro 350g

Porta in tavola il sapore autentico della cucina coreana con questo kimchi vegan, preparato seguendo una ricetta tradizionale con cavolo cinese e verdure fermentate. Il mix di cavolo cinese, carote, ravanello bianco e cipollotti viene arricchito con zenzero, aglio e peperoncino per un profilo aromatico piccante, agrodolce e deciso, tipico del kimchi di strada di Seul.

Questa versione è completamente vegana, priva di ingredienti di origine animale come salsa di pesce, e può essere gustata da sola come contorno croccante, oppure usata per dare un carattere unico a piatti di riso, zuppe, insalate, panini e preparazioni fusion.

Ingredienti

Cavolo cinese fermentato, carote, ravanello bianco, cipollotti, zenzero, aglio, peperoncino, spezie.
ALLERGENI: può contenere tracce di glutine e soia (a seconda del processo produttivo).

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 141 kJ / 34 kcal

• Grassi: 0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0 g

• Carboidrati: 5,3 g

  • di cui zuccheri: 2,5 g

• Fibre: 1,4 g

• Proteine: 1,7 g

• Sale: 1,0 g

Caratteristiche principali

• 🥬 Kimchi tradizionale coreano fermentato con verdure croccanti

• 🌶️ Profilo agrodolce e piccante, ricco di sapore e carattere

• 🌱 Versione 100% vegana, senza ingredienti di origine animale

• 🍽️ Perfetto come contorno, ingrediente per bibimbap, zuppe o piatti fusion

• 🧂 Fonte di sapore acidulo e piccante tipico della cucina coreana

Consigli d’uso

Servire come contorno con riso bianco, noodles o insalate. Provalo anche in zuppe piccanti, stufati o come topping per panini gourmet e piadine; per un tocco coreano, aggiungilo a piatti di riso fritto o bowl asiatiche.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto prima dell’apertura; una volta aperto, tenere in frigorifero e consumare entro 30 giorni circa.