Gribaudo - La Grammatica dei Cocktail
- Nazionalità: Italia
- Proprietà e Certificazione:
- Composizione:
📘 Dettagli fondamentali:
Titolo: La grammatica dei cocktail
Autore: Maurizio Maestrelli
Editore: Gribaudo (collana “Passioni”)
Pubblicazione: 1 ottobre 2024
Formato: rilegato, 216 pagine
Lingua: Italiano
ISBN: 978‑8858049365 (ISBN‑10: 8858049365)
📖 Contenuti e descrizione:
Il libro traccia un coinvolgente percorso nella storia e nell’arte del bere miscelato, esplorando:
- Origini storiche: dal punch e dagli aromi dell’antica Grecia fino alla nascita del cocktail moderno
- Strumenti e tecniche: shaker, miscelatori, tagli e dosaggi con spiegazioni chiare e dettagliate
- Intersezioni culturali: cocktail e letteratura, cinema, teatro, musica come elementi narrativi nella miscelazione
- Ricette selezionate: circa 50 preparazioni, dai grandi classici ad innovazioni contemporanee, complete di note storiche e varianti
- Ritratti di bartender: profili e interviste a dieci figure chiave del settore mixology moderno
- Tour del bere: visita nelle 15 città emblematiche per il cocktail, da New Orleans a Milano
- Consigli e curiosità: suggerimenti di viaggio, aneddoti, suggerimenti per ricreare esperienze da bar a casa
- Prefazione di Dario Comini: firma d’eccezione della rinnovata miscelazione italiana
- Grafica e fruizione: impaginazione moderna, capitoli brevi, adatto sia alla lettura continua che a consultazioni veloci
🎯 Target e stile:
- Appassionati e professionisti della miscelazione alla ricerca di rigore tecnico e contesto culturale
- Lettori curiosi della storia del bartending e della cultura del bere
- Chi desidera imparare con stile: informazioni avanzate presentate in modo accessibile e avvincente
Maurizio Maestrelli, giornalista enogastronomico con oltre vent’anni di esperienza e direttore de Il Barman, coniuga precisione e passione per presentare un saggio narrativo e pratico
Il suo tono è coinvolgente, mai tecnico fino all’ostilità, e ricco di curiosità, aneddoti e note culturali .
✅ In sintesi:
Pagine: 216
Lingua: Italiano
Argomenti: storia del cocktail, strumenti e tecniche, ricette classiche e innovative, profili di bartender, cultura del bere, esperienze urbane
Stile: saggio illustrato, strutturato in capitoli brevi, adatto a consultazione e lettura approfondita
📍 Conclusione:
La grammatica dei cocktail di Maurizio Maestrelli è un libro ben calibrato tra rigore tecnico e narrativa culturale, capace di elevare il cocktail da semplice ricetta a fenomeno contemporaneo. Con la prefazione di Dario Comini e i profili dei grandi barman, è una lettura imprescindibile per tutti coloro che vogliono esplorare in profondità (o con leggerezza consapevole) il mondo affascinante del bere miscelato.
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