Campisi - Bottarga di Tonno Grattugiata 60g
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Campisi - Bottarga di Tonno Grattugiata 60g

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🌟 Bottarga di Tonno Grattugiata — Campisi Conserve

Nella tradizione antica della tonnara siciliana, questa bottarga è il frutto di un lavoro paziente e artigianale: le uova di tonno vengono purificate, salate e fatte stagionare per almeno 90 giorni, donando un colore ambrato dorato e un sapore di mare deciso ma raffinato. È una gemma della drogheria marinara, perfetta per arricchire primi piatti, crostini o insalate con una nota salina e saporita. Un vero “oro del Mediterraneo” da grattugiare al momento.

Caratteristiche principali

🐟 Uova di tonno essiccate e pressate

🧂 Salatura classica con sale marino

⏳ Stagionatura lunga (~90 giorni)

✨ Colore tipico oro-ambrato, aroma intenso di mare

🍝 Ideale per pasta, bruschette o per dare umami a molte ricette

⚖️ Prodotto non deperibile, conservato in vetro da 60 g

Ingredienti: uova di tonno, sale. Può contenere tracce di molluschi, frutta a guscio. 

Allergeni: pesce. 

  • Nazionalità: Italia
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