Villa Spinosa - Valpolicella Classico DOC 2024

🍷 Villa Spinosa – Valpolicella Classico DOC 2024

Un rosso giovane, fresco e piacevolmente fragrante, che esprime con autenticità il carattere della Valpolicella Classica. Il Valpolicella Classico DOC 2024 di Villa Spinosa nasce dai vigneti di proprietà situati nelle colline di Negrar e Marano di Valpolicella, nel cuore della denominazione. È un vino pensato per esprimere al meglio la freschezza, la vivacità e la straordinaria bevibilità tipiche di questo territorio.

Elegante nella sua immediatezza e ricco di profumi fruttati, è un rosso versatile e conviviale, ideale da gustare giovane e perfetto per accompagnare la cucina quotidiana.

🌿 Caratteristiche principali

• 🍇 Prevalenza di Corvina Veronese e Corvinone, con una piccola percentuale di Rondinella
• 🍷 Valpolicella Classico DOC – Annata 2024
• 🍒 Profilo aromatico fresco e intensamente fruttato
• 🌸 Note di ciliegia, marasca, mirtilli rossi e more
• 🍽️ Vino giovane, versatile e di grande bevibilità

🍃 Aroma e profilo sensoriale

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, vivace e luminoso.

Al naso è intenso e molto fine, caratterizzato da piacevoli profumi di ciliegia, marasca, mirtilli rossi e more, che esprimono pienamente il carattere fruttato della Valpolicella.

Al palato è fresco, vivace e armonioso, con una lieve trama tannica e una struttura moderata che lascia spazio a una piacevole bevibilità. La freschezza accompagna il sorso fino a un finale lungo ed elegante, rendendo il vino particolarmente piacevole anche a tavola.

Specifiche

• 📦 Tipologia: vino rosso – Valpolicella Classico DOC
• 🍇 Vitigni: principalmente Corvina Veronese e Corvinone, con piccola percentuale di Rondinella
• 📍 Zona di produzione: Valpolicella Classica, Verona, Veneto
• 🏔️ Vigneti: Jago e Costa del Buso a Negrar e Figari a Marano di Valpolicella
• 🍽️ Ideale con: salumi, antipasti veronesi, polenta, primi piatti, carni leggere e piatti della cucina quotidiana
• 🌡️ Temperatura di servizio consigliata: 14–16 °C

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Formato: 750 ml

Un Valpolicella autentico e piacevolmente immediato, capace di esprimere freschezza, frutto e bevibilità in un’interpretazione giovane e dinamica della tradizione veronese. Un vino quotidiano ma ricco di carattere, perfetto per scoprire l’anima della Valpolicella Classica firmata Villa Spinosa. 🍷✨

Note di degustazione: Colore rosso rubino, al naso sprigiona note intense di frutti rossi, ciliegia, mirtilli rossi e more. Sul palato è fresco e vivace, con una lieve trama tannica, di corpo moderato con un finale lungo ed elegante.

Abbinamenti: piatti di carne di maiale, carne rossa e formaggi ma in particolare soppressa, pancetta, lardo, tipici antipasti veronesi accompagnati alla polenta, con baccalà alla vicentina, sarde o pesce di lago “in saor” o carpione e luccio in salsa. Con piatti non impegnativi tipici del pasteggiare quotidiano.

Uvaggio: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Corvinone

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 16-18 °C