{"product_id":"vigneti-massa-derthona-2024","title":"Vigneti Massa - Derthona 2024","description":"\u003cp\u003eIl Derthona di Vigneti Massa è\u003cstrong\u003e l'emblema del rinascimento del Timorasso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eun vino bianco artigianale di grande personalità e struttura \u003c\/strong\u003eche nasce tra le dolci colline del Monferrato Alessandrino. Walter Massa, figura iconica e pioniere del recupero di questo nobile vitigno autoctono piemontese, firma un'etichetta capace di coniugare eleganza, profondità e una spiccata aderenza territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da uve Timorasso in purezza condotte secondo i principi dell'associazione FIVI (Vignaioli Indipendenti), questo vino segue una vinificazione accurata con macerazione a freddo, fermentazione condotta da lieviti indigeni e un affinamento di 12 mesi in acciaio sulle fecce fini con periodici batonnage. \u003cstrong\u003eIl risultato è un sorso ricco, vibrante e straordinariamente sapido.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Timorasso, vitigno autoctono piemontese di grande pregio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzione artigianale firmata Walter Massa (Aderente FIVI)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione con lieviti indigeni e macerazione a freddo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento di 12 mesi in acciaio sulle fecce fini con batonnage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo olfattivo con profumi eleganti di frutta bianca, note floreali e mineralità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto secco, ben strutturato, fresco e dalla spiccata scia sapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione alcolica: 13,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d'uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire alla temperatura ideale di 8-10 °C. Si abbina magnificamente ad antipasti di pesce, primi piatti con frutti di mare, risotti di mare, secondi a base di pesce al forno o carni bianche delicate. Ottimo da bere subito o da lasciar evolvere entro 2-3 anni. \u003cem\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51331426779475,"sku":"VIPIMASDEV2024","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0356\/9491\/files\/2972.jpg?v=1752858486","url":"https:\/\/drogheriaeuropea.com\/products\/vigneti-massa-derthona-2024","provider":"Drogheria Europea","version":"1.0","type":"link"}