{"product_id":"tenute-olbios-invinoveritas-vermentino-di-gallura-750-ml","title":"Tenute Ólbios - In Vino Veritas Vermentino Di Gallura DOCG 750 ml","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003e\u003cstrong\u003e🥂 Tenute Ólbios – In Vino Veritas Vermentino di Gallura DOCG 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"468\"\u003eUn Vermentino fuori dagli schemi, profondo e sorprendente, firmato Tenute Ólbios. “In Vino Veritas” è una delle interpretazioni più originali del Vermentino di Gallura: un bianco strutturato e complesso, frutto di lunghi affinamenti e di una visione produttiva unica. Nasce nei pressi di Olbia, su suoli granitici battuti dal maestrale, capaci di conferire mineralità e grande capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"571\"\u003e🌿\u003cstrong\u003e Caratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"890\"\u003e• 🥂 Vino bianco secco DOCG\u003cbr data-start=\"600\" data-end=\"603\"\u003e• 🍇 100% Vermentino\u003cbr data-start=\"623\" data-end=\"626\"\u003e• 🌿 Stile strutturato, complesso e evolutivo\u003cbr data-start=\"671\" data-end=\"674\"\u003e• 🇮🇹 Origine: Sardegna (Gallura – Olbia)\u003cbr data-start=\"716\" data-end=\"719\"\u003e• 🪵 Affinamento lungo: acciaio + barrique con lieviti “flor” (7–10 anni) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003e• 🍽️ Perfetto per piatti intensi e abbinamenti gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"923\"\u003e\u003cstrong\u003e🍃 Aroma e profilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"1045\"\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo dorato intenso, luminoso e profondo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1253\"\u003eAl naso è complesso e stratificato, con note di frutta secca, miele, fico e dattero, accompagnate da eleganti sfumature balsamiche di macchia mediterranea (elicriso). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1501\"\u003eAl palato è secco ma avvolgente, con una struttura importante e una persistenza molto lunga. La componente minerale e la maturità aromatica si fondono in un sorso intenso, unico nel panorama dei Vermentini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1518\"\u003e\u003cstrong\u003e📌 Specifiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"2003\"\u003e• 📦 Tipologia: Vino bianco secco DOCG\u003cbr data-start=\"1558\" data-end=\"1561\"\u003e• 🍇 Uve: Vermentino (100%) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1626\" data-end=\"1629\"\u003e• 🌍 Origine: Italia (Sardegna – Gallura)\u003cbr data-start=\"1670\" data-end=\"1673\"\u003e• 🥃 Gradazione alcolica: circa 14–14,5% vol. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\"\u003e• 🪵 Affinamento: lungo in acciaio e barrique con lieviti flor + bottiglia \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1871\" data-end=\"1874\"\u003e• 🍽️ Ideale per: formaggi erborinati, pesce saporito, cucina speziata, pasticceria secca \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2020\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Ólbios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012820169043,"sku":"TO335","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/0356\/9491\/files\/VERITAS-600x600-bg.png?v=1777546731","url":"https:\/\/drogheriaeuropea.com\/products\/tenute-olbios-invinoveritas-vermentino-di-gallura-750-ml","provider":"Drogheria Europea","version":"1.0","type":"link"}